Салат с лососем и авокадо
Кето салат с лососем и авокадо - вкусное и довольно сытное блюдо, я часто готовлю его в качестве полноценного обеда или ужина.
Ингредиенты
- Лосось - 200 г
- Авокадо - 2 шт.
- Яблоко - 80 г
- Руккола - 1 горсть (-и)
- Орехи кедровые - 15 г
- Помидоры черри - 100 г
- Сыр твердый - 25 г
- Масло оливковое - 4 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Уксус яблочный - 1 ст.л.
- Перец черный - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Приготовьте ингредиенты для кето салата с лососем и авокадо.
Шаг 2
Снимите кожу с лосося и нарежьте его небольшими кубиками.
Шаг 3
Потрите твердый сыр на мелкой терке.
Шаг 4
Промойте и обсушите листья рукколы.
Шаг 5
Промойте помидоры черри, обсушите и нарежьте их.
Шаг 6
Влейте соевый соус, яблочный уксус и оливковое масло в баночку. Закрутите крышку.
Шаг 7
Взболтайте баночку.
Шаг 8
Разрежьте авокадо, удалите косточку, выньте мякоть и нарежьте кубиками.
Шаг 9
Снимите шкурку с яблока, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
Шаг 10
Смешайте все ингредиенты для салата в миске, добавьте сыр и поперчите.
Шаг 11
Влейте заливку в салат и перемешайте.
Шаг 12
Выложите салат на тарелку, присыпьте сыром и кедровыми орешками.
Шаг 13
Поставьте сервировочное кольцо на тарелку и выложите в него салат, утрамбуйте.
Шаг 14
Снимите кольцо, присыпьте салат оставшимся сыром и орешками.
Комментарии
Оставить комментарий