Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
1 порций
Сложность: средняя
Хрустящие и одновременно сочные баклажаны в азиатском соусе. Такой салат не оставит равнодушным никого. Его смело можно подавать на праздничный стол. Вкус у баклажан, как в дорогом ресторане.
Помойте и обсушите овощи.
Очистите баклажан и нарежьте на крупные кусочки.
Добавьте к баклажанам соевый соус, перемешайте и оставьте на 5 минут.
Натрите чеснок, нарежьте имбирь.
Выложите в чашку соус Унаги, сладкий соус Чили, чеснок и имбирь.
Хорошо перемешайте соус.
Переложите баклажаны в пакет, добавьте кукурузный крахмал, обваляйте.
Разогрейте растительное масло.
Выложите баклажаны в масло.
Обжарьте баклажаны до золотистого цвета.
Выложите баклажаны на бумажное полотенце.
Переложите их в чашку с соусом, перемешайте.
Нарежьте помидоры на кусочки.
Выложите баклажаны на тарелку, добавьте помидоры и кинзу, посыпьте кунжутом. Подавайте теплые.
35 минут
2 порций
Эти творожные лепёшки с зеленью и полезной гречневой мукой понравятся любителям полезного питания. Они мягкие, ароматные и, к тому же, не содержат глютен. Готовятся из муки зелёной гречки, богатой полезными микроэлементами и волокнами, благотворно влияющими на наш организм.
50 минут
4 порций
Брауни – очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри.
10 минут
1 порций
Скрэмбл или яичница-болтунья готовится с добавлением растительного и сливочного масла, у него очень нежный вкус и приятная текстура. Такой завтрак идеально подойдет для кето диеты.
2 часа
12 порций
Сочные, нежные и воздушные кексы яркого цвета - отличный способ накормить маленьких приверед полезной свеклой. Свекла на вкус совсем не ощущается, а для большей “маскировки” можно добавить в тесто какао!
1 час 10 минут
4 порций
Очень вкусное и небанальное блюдо 2-в-1 как альтернатива привычным макаронам с мясной составляющей. Доступные простые ингредиенты, а блюдо получается очень интересным и разнообразит привычные ужины.
35 минут
4 порций
Мясо с болгарским перцем на сковороде – это очень вкусное блюдо, просто и быстрое в приготовлении. Рецепт ужина за полчаса всегда пригодится, поэтому обязательно сохраняйте.
35 минут
50 минут
10 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.
Вкус детства!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.