Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Тыквенный кекс со вкусом медового пряника - один из моих «коронных» рецептов, который я готовила, наверно, уже раз сто. Это любимый кекс моих детей, которые тыкву терпеть не могут, зато этот кекс могут есть бесконечно. Сама тыква, кстати, не чувствуется. Многих людей угощала этим десертом, и все удивлялись, когда узнавали, что в нем присутствует тыква. Пока люди не знали секретного ингредиента, они полагали, что их угощают медовым кексом. А еще из-за специй по вкусу он напоминает медовый пряник. Готовим!
Подготовьте ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте муку, разрыхлитель, соль и специи.
Взбейте яйца с сахаром.
Добавьте масло и аккуратно перемешайте.
Положите тыкву.
Перемешайте до однородности.
Добавьте сухие ингредиенты и осторожно перемешайте.
Наполните формы для выпечки кексов.
Выпекайте при 180 градусах в течение 1 часа 10 минут (для детского пюре) или 1 часа 5 минут (для обычной тыквы).
Проверьте готовность шпажкой. Остудите кекс после выпечки.
Наслаждайтесь самым вкусным тыквенным кексом!
13 часов 30 минут
6 порций
Если вы не употребляете молочные продукты и яйца, то это совсем не повод отказываться от вкусной пасхи. Эта пасха имеет насыщенный вкус, нежную сливочную текстуру с ароматами шоколада и кокоса. Таким лакомством можно порадовать свою семью и в будние дни, тогда его можно подать в небольших стаканчиках или креманках как шоколадно-сливочный десерт.
14 часов
4 порций
Варенье из нектаринов всегда готовлю на зиму. Оно точно не оставит никого равнодушным. Отлично хранится, и его можно сделать с запасом. Варенье невероятно вкусное и не похожее на все остальные.
20 минут
4 порций
Я заготавливаю чернику с сахаром на зиму без варки, заморозки и сушки очень быстро и просто. Нужен блендер и минут 15 времени. Она хорошо и довольно долго хранится в прохладном месте и выручает, когда нужен сладкий соус к десертам, блинчикам, оладушкам, панкейкам или к завтракам на основе овсянки, йогурта и творога.
1 час 55 минут
8 порций
Манник - старый добрый пышный пирог, приготовленный на основе манной крупы и кефира. Многим знакомый и очень любимый с самого детского сада, воздушный и очень мягкий.
1 час 30 минут
8 порций
Этот пирог с клубникой выпекается в духовке по простому рецепту. Тесто делается на манер классического кекса - на взбитом сливочном масле. Скажем так, калорийность повышена, зато вкус бесподобный! Бархатный, нежный, с легкой кислинкой клубники. С молоком, чаем или кофе - просто прекрасный десерт!
1 час
4 порций
Рассказываю, как приготовить нектарины в сиропе на зиму. Замечательная заготовка, которая должна быть на каждой кухне. Можно подать с сырниками, украсить торт или пирожные, дополнить мороженое или салат, нафаршировать блинчики.
13 часов 30 минут
14 часов
20 минут
1 час 55 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.
Добавила немного меда – интересный вкус!
Идеально для обеда в офисе.
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!