Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
4 порций
Сложность: средняя
Делюсь простым рецептом гуляша с томатной подливкой. Сочные кусочки свинины и ароматная подливка, которая идеально подходит к любому гарниру. Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина!
Подготовьте необходимые ингредиенты для гуляша с томатной пастой.
Промойте и обсушьте мясо. Нарежьте кусочками.
Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте мясо 8-10 минут.
Нарежьте лук. Добавьте к мясу.
Обжарьте лук до мягкости.
Очистите, нарежьте и добавьте морковь. Пожарьте.
Посыпьте муку. Перемешайте.
Обжарьте муку.
Добавьте томатную пасту. Жарьте.
Влейте горячую воду. Перемешайте.
Доведите до кипения.
Подсолите, поперчите, добавьте специи. Тушите под крышкой 40-50 минут.
Попробуйте и при необходимости добавьте соль или специи.
Подавайте гуляш с гарниром.
1 час 20 минут
5 порций
Галета - это простой пирог, для которого не нужна форма. Классическое тесто для галеты - песочное, мы заменим часть масла творогом для снижения калорийности. А начинка будет летняя: из клубники, абрикоса и персика.
1 час 35 минут
3 порций
Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин. Тем, кто не ест мясо, можно готовить тыкву по этому рецепту на второе. Блюдо абсолютно универсально. Тыквенные кусочки получаются ароматными и очень нежными. Вкусно:)
15 минут
2 порций
Если в кухонном арсенале отсутствует соковыжималка, то апельсиновый фреш можно приготовить в домашних условиях и в блендере. Свежевыжатый сок обычно улетает за секунду, особенно в жаркое время года. На основе фреша можно приготовить лимонад или освежающий коктейль. Мне очень нравится этот рецепт, так как я уверена на 100% в качестве напитка. В нем нет консервантов и других добавок, увеличивающих срок годности.
1 час
6 порций
В сезон свежей клубники обязательно приготовьте эти потрясающие капкейки. Нежный, воздушный кексик, много яркой, ароматной начинки и шапочка белоснежного творожного крема - наслаждение. Если красиво упаковать, получится прекрасный подарок.
35 минут
4 порций
Салат с пекинской капустой и сухариками хрустящий, необычный, яркий на вкус и сытный. Готовится он легко и быстро. Поэтому подходит для повседневного меню. Я и на праздничный стол готовлю часто. Ингредиенты доступны круглый год и продаются в любом магазине.
1 час
6 порций
Это блюдо посвящается всем любителям баклажанов! И даже если кто-то в вашей семье их не жалует, то угостите их этим шикарным ужином. Сочные овощи под корочкой сыра никого не оставят равнодушными - слишком нежно, чтобы удержаться от добавки :)
1 час 20 минут
1 час 35 минут
15 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Приготовила, все в восторге!
Как же вкусно, просто нет слов!
Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.