Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
4 порций
Сложность: средняя
Делюсь простым рецептом гуляша с томатной подливкой. Сочные кусочки свинины и ароматная подливка, которая идеально подходит к любому гарниру. Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина!
Подготовьте необходимые ингредиенты для гуляша с томатной пастой.
Промойте и обсушьте мясо. Нарежьте кусочками.
Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте мясо 8-10 минут.
Нарежьте лук. Добавьте к мясу.
Обжарьте лук до мягкости.
Очистите, нарежьте и добавьте морковь. Пожарьте.
Посыпьте муку. Перемешайте.
Обжарьте муку.
Добавьте томатную пасту. Жарьте.
Влейте горячую воду. Перемешайте.
Доведите до кипения.
Подсолите, поперчите, добавьте специи. Тушите под крышкой 40-50 минут.
Попробуйте и при необходимости добавьте соль или специи.
Подавайте гуляш с гарниром.
1 час
5 порций
Творожное печенье с яблоками — домашняя выпечка, которая никогда не надоедает. Рассыпчатое тесто в сочетании с ароматной яблочной начинкой оценят все любители песочного печенья.
35 минут
3 порций
Это вкусный и очень простой в приготовлении овощной соус к пасте. Баклажаны в этом соусе не теряют своей структуры и отлично заменяют мясо.
30 минут
4 порций
Чтобы вкусно приготовить булгур на гарнир, его надо дополнить овощами и зеленью. Напитанный соками лайма, огурца и ароматами свежей зелени, он прекрасно подойдет в качестве гарнира как для мяса, так и для рыбы. Булгур с огурцом и мятой одинаково хорош и в холодном, и в горячем виде.
15 минут
1 порций
Крем из сливок и сахарной пудры получается очень воздушным, нежным и лёгким. Он отлично подходит как для прослойки тортов, так и для их украшения. Такой крем служит прекрасной основой для многих других кремов. Делается он достаточно легко и быстро. Главное - соблюдать несколько важных правил, и тогда результат вам точно понравится!
55 минут
5 порций
Лодочки из картофеля с печенью получаются сочными, ароматными, очень нежными. В рецепте лодочек из картофеля с печенью гармонично сочетается вкус печени и картофеля, дополненных сливочным соусом.
1 час 10 минут
4 порций
Признайтесь честно, вы тоже любите икру из свеклы, как в детском саду? Нежная, сочная и очень ароматная. Её можно подать вместо салата, гарнира или намазать на бутерброд. Сегодня я расскажу вам, как приготовить такую икру, затратив минимум активного времени. Теперь её можно готовить хоть каждый день, ведь это не только вкусно, но и очень полезно.
1 час
35 минут
30 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Приготовила, все в восторге!
Как же вкусно, просто нет слов!
Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.