Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
4 порций
Сложность: средняя
От жареных куриных крылышек с картошкой по этому рецепту не откажутся даже особые привереды. Простые продукты, минимум усилий и максимум удовольствия:) Очень рекомендую не менять набор специй. Он подобран методом многочисленных проб. Поверьте, я выбрала вариант, который дает самый вкусный результат.
Охладьте куриные крылышки. Разморозьте, если нужно.
Выложите крылышки в чашку, добавьте специи и соус. Хорошо перемешайте.
Замаринуйте крылышки в холодильнике.
Разогрейте масло, обжарьте крылышки.
Нарежьте лук на полукольца.
Переверните крылышки и обжарьте.
Добавьте лук, обжарьте.
Нарежьте картофель.
Лук должен стать золотистым и прозрачным.
Добавьте картофель, готовьте на медленном огне.
Доведите картофель до готовности.
Посолите, перемешайте, выключите огонь.
Нарежьте зелень.
Выложите курицу с картофелем, посыпьте зеленью.
Подавайте горячим. Приятного аппетита!
30 минут
4 порций
Наггетсы — закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. Они очень популярны в кафе быстрого питания. А я готовлю такие дома.
50 минут
2 порций
"Кабачки вкуснее мяса" - наверняка вы видели такой рецепт на просторах интернета. Вот и я решила попробовать! Действительно, получается очень вкусно. Кабачки внутри нежные и сочные, снаружи румяная вкусная корочка. Очень в тему заправка на основе зелени и чеснока, которая отлично дополняет вкус кабачков.
1 час 35 минут
3 порций
Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин. Тем, кто не ест мясо, можно готовить тыкву по этому рецепту на второе. Блюдо абсолютно универсально. Тыквенные кусочки получаются ароматными и очень нежными. Вкусно:)
1 час
10 порций
Икру заморскую, баклажанную, можно приготовить разными способами: потушить овощи на плите, приготовить их в духовке в рукаве или же запечь под грилем. Вот именно приготовленная последним способом икра получается очень ароматной и более насыщенной по вкусу, чем икра из тушеных овощей!
3 часа
3 порций
Для азербайджанской довги, кефир - это не классический вариант, но абсолютно допустимый. Вообще, для этого супа используют катык - кисломолочный продукт, который по большому счёту после перемешивания действительно очень похож на густой кефир. Так же допускается замена на йогурт или мацони со сметаной. Зелени, самой разнообразной, в этом супе должно быть много.
15 минут
2 порций
Если вы не знаете, как приготовить баклажаны быстро на сковороде, делюсь простым и вкусным рецептом. Готовые баклажаны получаются очень мягкими и сочными, с румяной корочкой, пропитанные ароматной заправкой. Одной порции точно будет мало!
30 минут
50 минут
1 час 35 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Как же вкусно, просто нет слов!
Попробовала с грибным соусом – великолепно!
Приятный вкус и аромат!
Как вкусно, просто нет слов!
Люблю ваши рецепты, всегда получаются!