Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
7 порций
Сложность: средняя
Сдобная выпечка со свежей грушей, что может быть лучше в прохладный осенний вечер. Невероятно ароматное, сочное, нежное. Печенье очень удобно взять с собой в качестве перекуса в дорогу или школу. Обязательно приготовьте его!
Подготовьте продукты. Подготовьте сливочное масло комнатной температуры. Помойте груши.
Приготовьте тесто. Подогрейте молоко. Перелейте молоко в миску, добавьте дрожжи и сахар. Размешайте. Порежьте масло, добавьте в смесь. Перемешайте. Всыпьте муку, замесьте тесто. Сформуйте шар, уберите в тёплое место на 30 минут.
Приготовьте начинку. Разрежьте груши, нарежьте их кубиками. Добавьте ванильный сахар и крахмал. Перемешайте.
Разогрейте духовку до 160 градусов. Застелите пергаментом противень. Раскатайте тесто, вырежьте квадрат. Нарежьте тесто, положите начинку. Создайте бортик.
Выложите сверху полоски теста.
Прикройте начинку вторым квадратом. Защипните по краям.
Поочерёдно выкладывайте полоски теста, защипывайте края.
Переложите печенье на противень. Выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета. Посыпьте сахарной пудрой. Подавайте.
1 час 10 минут
4 порций
Курица в соевом соусе, запечённая в духовке, на вкус получается очень яркой, даже необычной. Конечно, для маринада используется не только соевый соус, но он - основа. Также добавляю много чеснока и имбиря. Уже представляете этот аромат? Мясо получается сочным и очень нежным. Обязательно сохраняйте рецепт и готовьте.
2 часа
8 порций
Приготовим куриные голени с мандаринами в духовке. Это блюдо можно подать в качестве горячего мясного блюда, а также дополнить гарнир из овощей или круп.
45 минут
8 порций
Песочный пирог с абрикосами - яркий пример выпечки, которую легко и просто приготовить на скорую руку. Начинка для этого пирога может быть разной. От любых ягод и фруктов, причем как в свежем, так и в замороженном виде. До густого варенья, джема или повидла. В этом случае сахар и крахмал в начинку не добавляются.
3 часа
6 порций
Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих. Их чаще всего заказывают на праздники, и кондитерские курсы по изготовлению таких легких и нежных тортов тоже успешно продаются.
30 минут
2 порций
Часто родители сталкиваются с тем, что детки отказываются есть фрукты. Для своих детей я часто готовлю такие фрукты в стекле. Они очень ярко смотрятся на столе за счёт своего глянцевого блеска. Сироп даёт фруктам дополнительную сладость, что ещё больше привлекает детей. Такие фрукты у вас точно не залежатся на столе. Они съедаются быстрее, чем вы успеваете их приготовить!
30 минут
2 порций
Какими бы популярными не были стейки из говядины, я чаще готовлю из свинины, потому что они вкуснее, и никто меня не переубедит:)
1 час 10 минут
2 часа
45 минут
3 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Это теперь наш семейный рецепт!
Хочу попробовать с морепродуктами.
Какой же приятный аромат!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.