Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Как приготовить вкуснейшее азиатское блюдо - удон с креветками и овощами, на обычной кухне? Всё очень просто и легко! У блюда очень колоритный многогранный вкус и невероятный аромат. Много вкуснейшего соуса и креветок! Такого вы не попробуете даже в кафе:)
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите имбирь и нарежьте кубиками.
Очистите чеснок и нарежьте кубиками.
Влейте оливковое масло в сковороду, добавьте чеснок, имбирь и кориандр. Обжаривайте 2 минуты.
Очистите морковь и нарежьте брусочками.
Добавьте морковь, обжаривайте 3 минуты.
Добавьте фасоль, готовьте 4 минуты.
Очистите перец и нарежьте полосками.
Добавьте перец и креветки в сковороду.
Обжаривайте 5 минут.
Добавьте соус терияки, перемешайте.
Продолжайте готовить 3 минуты.
Вскипятите воду с солью в кастрюле.
Варите удон по инструкции.
Откиньте удон на дуршлаг, добавьте в сковороду.
Перемешайте удон с овощами и креветками.
Подавайте горячим.
20 минут
2 порций
Салат с сырой тыквой, яблоком и орехами - это просто витаминная бомба. Один нюанс - делать такой салат надо непосредственно перед подачей, поскольку основные ингредиенты сочные и со временем образуется довольно много жидкости. Приступим!
55 минут
4 порций
Сегодня я расскажу, как приготовить свиные рёбрышки, чтобы они получились мягкими и сочными, не затрачивая много времени и сил. Минимум самых простых и доступных ингредиентов. При этом свиные рёбрышки получаются изумительными!
23 часа
10 порций
Квашеная капуста - это замечательная закуска, которую можно использовать совершенно по-разному. Готовить щи, салаты, сэндвичи и есть просто так. Она очень полезна для здоровья и малокалорийна. Готовить квашеную капусту совершенно несложно, и справиться с этой задачей может каждый. Самое утомительное в этом рецепте - нарезать все ингредиенты. Но если у вас есть кухонный комбайн, с рецептом можно справиться на раз-два.
1 час 30 минут
3 порций
Гуляш по классическому рецепту представляет собой тушеное мясо с овощами и больше напоминает по консистенции густой суп. В этом рецепте немного отходим от классики и готовим гуляш из куриного филе на сковороде.
55 минут
4 порций
Овощи в духовке, запеченные крупными кусками - очень ароматное блюдо! Это все благодаря прованским травам, чесноку и оливковому маслу. Состав овощей можно менять по своему вкусу и наличию.
50 минут
4 порций
От жареных куриных крылышек с картошкой по этому рецепту не откажутся даже особые привереды. Простые продукты, минимум усилий и максимум удовольствия:) Очень рекомендую не менять набор специй. Он подобран методом многочисленных проб. Поверьте, я выбрала вариант, который дает самый вкусный результат.
20 минут
55 минут
23 часа
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Получилось идеально, как на фото!
Просто бомба! Буду готовить ещё.