Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
2 порций
Сложность: средняя
Готовлю скумбрию на сковороде с луком и морковью, и очень люблю этот рецепт. Хотя знаю, что чаще эту рыбу запекают или засаливают. Скумбрия на сковороде получается не жареной, а тушеной, с подливкой. Хорошо сочетается с любым гарниром. Рыбка будет очень нежной и сочной.
Выберите качественную рыбу. Разморозьте скумбрию медленно. Выберите специи.
Обрежьте плавники, хвост, голову. Очистите рыбу. Вымойте и обсушьте.
Разрежьте скумбрию на кусочки.
Нарежьте лук.
Разогрейте масло. Обжарьте лук.
Подготовьте морковь.
Добавьте морковь к луку. Пожарьте.
Выложите скумбрию.
Посолите, поперчите, добавьте специи. Влейте воду. Тушите.
Подавайте со свежими овощами или гарниром.
Наслаждайтесь!
35 минут
3 порций
Хотите попробовать тайский вариант салата с куриным фаршем? Соглашайтесь! У тайской кухни появилось много поклонников еще с тех пор, как туры в Таиланд стали очень популярны. И это оправдано. Вкус у этих блюд очень яркий, часто необычный. И салат с куриным фаршем - не исключение. Быстро, вкусно, минимум калорий, интересные подача и состав.
15 минут
1 порций
Греческий салат получится ещё вкуснее, если приготовить для него правильную заправку. Этот рецепт мне рассказал шеф из одного популярного ресторана, и теперь я всегда готовлю салат только так. Заправка отлично подчеркивает вкус овощей и объединяет все в гармоничное блюдо, как в хорошем кафе. Обязательно попробуйте!
1 час 45 минут
8 порций
Рекомендую приготовить этот сочный и очень вкусный пирог с картофелем и курицей. Делается он очень легко, а результат потрясающий. Аромат настолько соблазнительный, что ваши родные с нетерпением будут ждать обеда!
1 час 20 минут
8 порций
Этот шоколадный кекс готовится в мультиварке и получается очень воздушным. Пожалуй, самый нежный кекс из тех, что я когда-либо пекла. Аромат шоколада просто с ума сводит:)
35 минут
15 минут
1 час 40 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Вкусно и просто! Идеально!
Очень удачное сочетание продуктов!
Муж попросил готовить так почаще!