Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 10 минут
4 порций
Сложность: средняя
Этот интересный сливочный соус с горчицей и укропом отлично подойдет как к красной рыбе, например лососю или семге, так и к белой. Можно использовать его в процессе приготовления, например потушить в нем рыбу или запечь под фольгой в духовке, а можно для подачи в дополнение к готовой рыбе.
Нарежьте лук, чеснок и укроп.
Растопьте ложку сливочного масла.
Просейте муку, добавьте и обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте лук и чеснок, обжарьте.
Влейте белое сухое вино.
Добавьте сливки, размешивайте до загустения.
Введите горчицу, укроп, соль, перец.
Подавайте к рыбе или приготовьте рыбу.
50 минут
6 порций
Когда сил терпеть совсем нет, а помидоры никак не желают поспевать, можно приготовить замечательный пирог с зелеными томатами! Это закусочный пирог, который отлично подойдет для перекуса, полдника или в качестве закуски для праздничного стола.
3 часа
8 порций
Эти голубцы я готовлю из трех видов мяса и запаренной гречки. Начинка получается сытной, а капуста после тушения - очень мягкой. Да, это не самый быстрый вариант обеда или ужина, но и дети, и взрослые скушают такие голубцы с огромным удовольствием! Они нежные, сочные и ароматные.
59 минут
6 порций
Пирог с капустой и яйцом — очень уютное блюдо для семейного обеда. Нежная капустная начинка и мягкое тесто. Хоть тесто и дрожжевое, времени на приготовление уходит не много. Будет очень вкусно и сытно!
1 час 30 минут
3 порций
Кабачки с мясом в духовке - вкусное и сытное второе блюдо. Рецепт простой: все продукты нарезать, заправить специями и запечь. Будет очень ароматно! Чтобы кабачки с мясом получились сочными, будем использовать фольгу.
1 час
3 порций
Если вам кажется, что вы перепробовали все, что можно приготовить с куриной грудкой, то поспешу вас в этом разуверить. Рецептов с ней множество Приготовленная по этому рецепту грудка получается сочной, а гарнир из тыквы добавляет новых вкусовых оттенков и лишь оттеняет нежность мяса.
2 часа 30 минут
4 порций
Тушеное мясо с овощами - ужин, который подойдет для всей семьи, включая тех, кто на ПП или на диете.
50 минут
3 часа
59 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила первый раз – всё идеально!
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Рецепт простой, но очень вкусный!
Какой же приятный аромат!