Свекольный квас: рецепт приготовления в домашних условиях

Время готовки: 48+ часов 8 порций Сложность: средняя
Свекольный квас: рецепт приготовления в домашних условиях

Самым простой рецепт приготовления свекольного кваса в домашних условиях. Яркий и полезный напиток, который отлично утоляет жажду! Квас получается без газа, с легкой кислинкой.

Ингредиенты

Порций:
  • Свекла 750 г
  • Мед 100 г
  • Хлеб 30 г
  • Изюм 20 г
  • Вода 2 л
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для кваса.

Шаг 1
2 Шаг 2

Очистите свеклу и промойте её.

Шаг 2
3 Шаг 3

Нарежьте свеклу на ломтики.

Шаг 3
4 Шаг 4

Подготовьте посуду.

Шаг 4
5 Шаг 5

Добавьте изюм к свекле.

Шаг 5
6 Шаг 6

Положите черный хлеб.

Шаг 6
7 Шаг 7

Растворите мед в стакане воды.

Шаг 7
8 Шаг 8

Влейте раствор меда к свекле.

Шаг 8
9 Шаг 9

Добавьте оставшуюся воду и накройте.

Шаг 9
10 Шаг 10

Оставьте на 3-4 дня при комнатной температуре.

Шаг 10
11 Шаг 11

Дождитесь утихания брожения.

Шаг 11
12 Шаг 12

Процедите квас.

Шаг 12
13 Шаг 13

Разлейте по банкам и поставьте в холодильник.

Шаг 13
14 Шаг 14

Наслаждайтесь свекольным квасом!

Шаг 14

Комментарии (3)

А
Анастасия

Сделала по рецепту, получилось великолепно!

И
Инна

Очень вкусно, хотя готовила первый раз!

Д
Диана

Теперь готовлю так каждую неделю!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Морковный пирог с яблоками и грецкими орехами
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 45 минут 6 порций

Морковный пирог с яблоками и грецкими орехами

Я из тех людей, кто однажды попробовав морковную выпечку не только удивился, но и абсолютно точно влюбился в нее. Морковь не только придает красивый цвет, сочность, но и где-то полезность любой выпечке. В общем, одни достоинства и, конечно же, надо готовить этот самый морковный пирог!

Смотреть рецепт
Салат из баклажан с фасолью на зиму
Что приготовить быстро и вкусно
15 часов 14 порций

Салат из баклажан с фасолью на зиму

Домашние заготовки — это очень вкусно зимой, а еще удобно. Можно быстро ими перекусить, а не только подавать, как дополнение к основным блюдам. Многие салаты вкусны и холодными, и горячими.

Смотреть рецепт
Рецепт оладушек на молоке
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 2 порций

Рецепт оладушек на молоке

Оладушки на молоке для меня - это лакомство детства. А со сгущенкой или вареньем - идеальный десерт. Пышные и очень пористые оладушки я готовлю с добавлением дрожжей, чтобы они на 100% получались воздушными.

Смотреть рецепт
Ватрушки с творогом: рецепт из дрожжевого теста
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 9 порций

Ватрушки с творогом: рецепт из дрожжевого теста

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста - прекрасный завтрак выходного дня. Румяные и пушистые, с кремовой творожной начинкой - с кружечкой  молока они очень хороши.

Смотреть рецепт
Домашние круассаны
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 12 порций

Домашние круассаны

Домашние круассаны из готового теста не потребуют от вас больших затрат сил или знания кулинарных секретов. Довольно простой рецепт приготовления, а результат порадует вас и ваших близких! Хрустящий и ароматный круассан станет прекрасным дополнением к завтраку, полднику или чаепитию. Я решила приготовить круассаны с сыром.

Смотреть рецепт
Оладьи из цукини с яблоком
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 6 порций

Оладьи из цукини с яблоком

Оригинальные и очень аппетитные оладьи из цукини с яблоком непременно придутся по вкусу как взрослым, так и деткам. Делаются они очень просто и из доступных продуктов. В сезон свежих молодых цукини этот рецепт станет вашим любимым!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.