Свекольный квас: рецепт приготовления в домашних условиях
Самым простой рецепт приготовления свекольного кваса в домашних условиях. Яркий и полезный напиток, который отлично утоляет жажду! Квас получается без газа, с легкой кислинкой.
Ингредиенты
Порций:
- Свекла - 750 г
- Мед - 100 г
- Хлеб - 30 г
- Изюм - 20 г
- Вода - 2 л
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для кваса.
Шаг 2
Очистите свеклу и промойте её.
Шаг 3
Нарежьте свеклу на ломтики.
Шаг 4
Подготовьте посуду.
Шаг 5
Добавьте изюм к свекле.
Шаг 6
Положите черный хлеб.
Шаг 7
Растворите мед в стакане воды.
Шаг 8
Влейте раствор меда к свекле.
Шаг 9
Добавьте оставшуюся воду и накройте.
Шаг 10
Оставьте на 3-4 дня при комнатной температуре.
Шаг 11
Дождитесь утихания брожения.
Шаг 12
Процедите квас.
Шаг 13
Разлейте по банкам и поставьте в холодильник.
Шаг 14
Наслаждайтесь свекольным квасом!
Комментарии
Оставить комментарий