Сливочный суп с курицей
Сливочный суп с курицей и лапшой — это то самое блюдо, которое хочется приготовить в прохладный день. Нежный, сытный, с ароматным бульоном и мягкой сливочной ноткой, он согревает и наполняет дом уютом. Лапша впитывает в себя вкус наваристого куриного бульона, а сливки делают суп особенно нежным. Готовится просто, а результат радует всю семью!
Калории
56 ккалБелки
2.6 гЖиры
3 гУглеводы
4.5 гИнгредиенты
- Курица - 400 г
- Картофель - 500 г
- Сливки - 200 мл
- Лапша - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Масло растительное - 30 мл
- Вода - 3 л
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Зелень - по желанию
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Промойте курицу, положите в кастрюлю, залейте водой, посолите, поперчите и варите 20-30 минут.
Шаг 3
Нарежьте лук, обжарьте его на масле.
Шаг 4
Очистите и натрите морковь, добавьте к луку, обжарьте.
Шаг 5
Отделите курицу от кожи и костей, нарежьте.
Шаг 6
Нарежьте картофель, варите в бульоне 10-15 минут.
Шаг 7
Добавьте курицу, овощи и лапшу, варите до готовности.
Шаг 8
Нарубите зелень, добавьте в суп.
Шаг 9
Влейте сливки в суп, доведите до кипения, снимите с огня и накройте крышкой.
Шаг 10
Подавайте суп с хлебом. Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий