Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
6 порций
Сложность: средняя
Влюбилась в слоеный салат с шампиньонами за его необычный вкус. Хотя состав у него довольно простой. По текстуре салат получается очень воздушным и нежным. Рекомендую попробовать.
Приготовьте ингредиенты: картофель, морковь и яйца отварите и остудите.
Очистите и нарежьте лук.
Влейте масло в сковороду, добавьте лук и обжарьте его.
Обжарьте лук пару минут до прозрачности.
Почистите шампиньоны, нарежьте их.
Обжарьте шампиньоны с луком, добавьте соль и перец, готовьте 15 минут.
Снимите сковороду с огня, остудите грибы.
Очистите картофель, нарежьте кубиками.
Выложите картофель в сервировочное кольцо.
Переложите майонез в мешок, выдавите на картофель.
Выложите шампиньоны на картофель без майонеза.
Очистите морковь, нарежьте кубиками.
Выложите морковь в кольцо.
Полейте морковь майонезом.
Нарежьте огурцы кубиками.
Выложите огурцы на морковь без майонеза.
Подготовьте яйца: очистите и нарежьте.
Выложите яйца в кольцо и полейте майонезом.
Натрите сыр.
Выложите сыр в кольцо сверху.
Аккуратно снимите кольцо.
Украсьте салат зеленью.
40 минут
2 порций
Хрустящая цветная капуста на сковороде с корочкой в панировке — вкусный гарнир к домашнему обеду или ужину. Корочка получается очень тоненькой и хрустящей, а серединка нежная и сочная. Мне больше нравится готовая капуста с кисло-сладким соусом или сметаной, даже и мяса не нужно. Капусту можно дополнить мясным или рыбным блюдом, свежими или маринованными овощами, картофельным пюре или любой крупой.
55 минут
6 порций
Этот рецепт мясной запеканки с полезной цветной капустой обязательно нужно сохранить тем, кто придерживается кето диеты, и тем, кто просто любит вкусно покушать. Рецепт, на мой взгляд, изумительный. И он отличается от подобных до мелочей продуманным составом и сочетанием ингредиентов. Будет вкусно!
45 минут
порций
Сварить тыкву — это довольно простой процесс, который позволяет сохранить ее полезные свойства и вкусовые качества. Тыква является универсальным овощем, богатым витаминами, минералами и клетчаткой. Она хорошо подходит для приготовления супов, пюре, салатов и даже десертов. Разберем, как правильно варить тыкву и какие полезные советы могут помочь вам в этом процессе.
1 час
10 порций
Бывают дни, когда хочется приготовить что-то очень простое, вкусное и при этом из того, что найдется на кухне. Этот пирог просто создан для утилизации остатков фруктов, ягод и забытого в холодильнике скисшего молока или кефира!
20 минут
4 порций
На вкус простой весенний салат с черемшой и кукурузой получается очень ярким и интересным. С заправкой можно экспериментировать и выбирать вместо сметаны и майонеза, например, плавленый сыр. Или обычное постное масло, чтобы уменьшишь количество калорий. Готовится такой салат быстро и легко, при этом он очень сытный и полезный. Нюанс, о котором нужно помнить: черемша обладает сильным чесночным запахом. Лучше готовить его, когда сразу после обеда вам не предстоят важные встречи.
35 минут
4 порций
Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку. Не нужно много посуды, все готовится в одной сковороде. Макароны отдельно не варятся. Они не просто смешиваются с соусом, а готовятся прямо в нем. Конечно, так они максимально напитываются сливками. Получается быстро и очень вкусно.
40 минут
55 минут
45 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.
Можно ли заменить муку на безглютеновую?
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.
Сделала по рецепту, получилось великолепно!
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!