Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
6 порций
Сложность: средняя
Влюбилась в слоеный салат с шампиньонами за его необычный вкус. Хотя состав у него довольно простой. По текстуре салат получается очень воздушным и нежным. Рекомендую попробовать.
Приготовьте ингредиенты: картофель, морковь и яйца отварите и остудите.
Очистите и нарежьте лук.
Влейте масло в сковороду, добавьте лук и обжарьте его.
Обжарьте лук пару минут до прозрачности.
Почистите шампиньоны, нарежьте их.
Обжарьте шампиньоны с луком, добавьте соль и перец, готовьте 15 минут.
Снимите сковороду с огня, остудите грибы.
Очистите картофель, нарежьте кубиками.
Выложите картофель в сервировочное кольцо.
Переложите майонез в мешок, выдавите на картофель.
Выложите шампиньоны на картофель без майонеза.
Очистите морковь, нарежьте кубиками.
Выложите морковь в кольцо.
Полейте морковь майонезом.
Нарежьте огурцы кубиками.
Выложите огурцы на морковь без майонеза.
Подготовьте яйца: очистите и нарежьте.
Выложите яйца в кольцо и полейте майонезом.
Натрите сыр.
Выложите сыр в кольцо сверху.
Аккуратно снимите кольцо.
Украсьте салат зеленью.
25 минут
3 порций
Отличный вариант рецепта нежной курицы от Джейми Оливера из его книги “5 ингредиентов”. Всё, что нужно — это куриное филе, хлеб, чеснок, соль-специи и масло. Мясо получается очень нежным, с хрустящей ароматной и пикантной корочкой. В компании с салатом из свежих овощей такая курица станет идеальным блюдом для ужина.
30 минут
4 порций
Чтобы вкусно приготовить булгур на гарнир, его надо дополнить овощами и зеленью. Напитанный соками лайма, огурца и ароматами свежей зелени, он прекрасно подойдет в качестве гарнира как для мяса, так и для рыбы. Булгур с огурцом и мятой одинаково хорош и в холодном, и в горячем виде.
1 час
8 порций
Когда хочется что-то вкусное к чаю, но нет желания долго стоять у плиты, я всегда готовлю такой пирог с вареньем. Рецепт самый простой: смешал, вылил в форму – и в духовку. Аромат по дому разносится невероятный! Пирог получается нежным, пышным, с приятной сладостью, которую можно регулировать вареньем. Каждый раз – новый вкус, но всегда удачно!
1 час 30 минут
6 порций
Рецепт бисквита в духовке с яблоками очень прост и прекрасно подходит в качестве основы для торта. Без крема и глазури этот бисквит тоже хорош, особенно с шариком мороженого. Он получается сочным за счет тертых яблок. Поднимается при выпечке бисквит не очень высоко, но всё равно остается нежным и воздушным.
1 час
4 порций
Очень рекомендую варить освежающий компот из ревеня в сезон первой зелени. Это очень простой и легкий рецепт. Компот варю в кастрюле. Лучше всего его делать с вечера, чтобы он хорошенько настоялся, и ревень отдал весь свой своеобразный вкус.
1 час 20 минут
3 порций
Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда. Любители здорового питания оценят:)
25 минут
30 минут
1 час
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.
Можно ли заменить муку на безглютеновую?
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.
Сделала по рецепту, получилось великолепно!
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!