Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
6 порций
Сложность: средняя
Необычный вкус, лопающие зернышки горчицы, слегка сладковатый вкус - все эти характеристики свойственны куриным котлетам с горчицей и медом. Хочется иногда побаловать себя и своих домашних чем-то новеньким и интересным.
Подготовьте ингредиенты: возьмите куриное филе, снимите кожу и отделите мясо от кости. Используйте зернистую горчицу, манную крупу, зелень и пряности. Готовьте фарш.
Промойте и обсушите куриное филе.
Добавьте к фаршу горчицу, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Положите панировочные сухари и перемешайте.
Промойте и нарежьте зеленый лук. Добавьте к фаршу, хорошо отбейте.
Сформируйте заготовки котлет, смочив руки водой. При необходимости, заморозьте их.
Разогрейте масло, обжарьте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны.
Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Подавайте куриные котлеты с горчицей и медом с соусом или гарниром. Приятного аппетита!
25 минут
1 порций
Протёртая калина с сахаром без варки сохраняет в себе все полезные свойства. В ней огромное количество витаминов, да и готовится она проще простого. Её можно использовать как природный иммуностимулятор. Калина отлично помогает в борьбе с простудой и быстро восстанавливает силы. Калину с сахаром можно добавлять в каши, поливать блинчики или сделать из неё полезный чай.
1 час 40 минут
8 порций
Яркие, сочные овощи — основа для приготовления разных блюд, особенно, в сезон сбора урожая, когда они не только вкусные, но и очень полезные.
12 часов
8 порций
Если у вас урожай слив, порадуйте своих родных чем-то необычным и новым. Приготовим сливовый сыр. Процесс приготовления очень простой, но потребует много времени. Надеюсь, конечный результат вам понравится.
30 минут
4 порций
Гречневая крупа теперь есть в каждом доме. И если она надоела в виде привычного гарнира, или осталась от вчерашнего ужина, можно быстро сделать из нее вкусное и очень простое блюдо - котлеты с сыром и грибами!
40 минут
8 порций
Очень нежные и вкусные ягодные сконы, с лёгкой апельсиновой ноткой, непременно придутся вам по вкусу. Готовятся легко и быстро, а результат просто потрясающий. К тому же, их удобно брать с собой на работу, на прогулку или давать ребёнку в школу на перекус!
2 часа 30 минут
6 порций
На 14 февраля, конечно же, готовим торт "Сердце" - очень красивый, яркий, нежный и безумно вкусный. В торте шифоновые шоколадные коржи, которые не требуют дополнительной пропитки, воздушный сливочный крем, яркая кислинка жимолости (беру замороженную) и много свежих сочных ягод.
25 минут
1 час 40 минут
12 часов
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Готовила бабушке – ей очень понравилось!
Отличный вариант для романтического ужина.
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Добавила лук – получилось еще интереснее!