Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
6 порций
Сложность: средняя
Необычный вкус, лопающие зернышки горчицы, слегка сладковатый вкус - все эти характеристики свойственны куриным котлетам с горчицей и медом. Хочется иногда побаловать себя и своих домашних чем-то новеньким и интересным.
Подготовьте ингредиенты: возьмите куриное филе, снимите кожу и отделите мясо от кости. Используйте зернистую горчицу, манную крупу, зелень и пряности. Готовьте фарш.
Промойте и обсушите куриное филе.
Добавьте к фаршу горчицу, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Положите панировочные сухари и перемешайте.
Промойте и нарежьте зеленый лук. Добавьте к фаршу, хорошо отбейте.
Сформируйте заготовки котлет, смочив руки водой. При необходимости, заморозьте их.
Разогрейте масло, обжарьте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны.
Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Подавайте куриные котлеты с горчицей и медом с соусом или гарниром. Приятного аппетита!
40 минут
4 порций
Яркий и полезный витаминный салатик "Козел в огороде" готовлю часто к празднику, на пикник или просто к домашнему обеду, ужину. Сочные овощи, сытное мясо, ароматная зелень и вкусная заправка на основе сметаны.
1 час 10 минут
3 порций
Это обязательное блюдо в моем осеннем меню. Активное время готовки всего 10 минут! Никаких лишних движений и обжарок, просто все нарезали, сложили в форму и замерли в предвкушении. Прекрасное, яркое и несложное блюдо!
25 минут
2 порций
Простой рецепт фарша в томатном соусе на сковороде готовлю и к обеду, и к ужину. Получается не только вкусно и сытно, но и быстро. Можно подать самостоятельно со свежими овощами, зеленью, хлебом или приготовить любой гарнир из крупы или овощей.
1 час 20 минут
8 порций
Шоколадный кекс "Гиннесс" получается очень ароматным, нежным, с ярким шоколадным вкусом. В шоколадном кексе "Гиннесс" чувствуется пикантный оттенкок хмеля.
40 минут
2 порций
Жареные баклажаны с помидором и чесноком часто готовила моя мама. Аромат по кухне буквально окутывал всё пространство. Удержаться было невозможно. Спустя время, жареные баклажаны всё также любимы и не теряют своей популярности.
4 часа 40 минут
4 порций
Пастила из абрикосов – не только очень вкусное, но и полезное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях по этому простому рецепту. В ней содержится не так много калорий, но при этом пастила может отлично заменить любые конфеты.
40 минут
1 час 10 минут
25 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Готовила бабушке – ей очень понравилось!
Отличный вариант для романтического ужина.
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Добавила лук – получилось еще интереснее!