Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
4 порций
Сложность: средняя
Отличная идея для горячего блюда на обед или ужин - это свекольник. В нём намного меньше ингредиентов, чем в борще, но во вкусе он борщу не уступает. Горячий свекольник можно готовить на мясном, овощном, грибном и даже рыбном бульоне. Поэтому свекольник подойдёт абсолютно всем - и тем, кто ест мясо, и тем, кто не ест.
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите картофель, нарежьте его кубиками.
Влейте бульон в кастрюлю, положите картофель, лавровый лист, соль и горошек, варите.
Нарежьте лук, оставив зеленую часть.
Очистите, натрите морковь.
Промойте, почистите, натрите свеклу.
Разогрейте сковороду, обжарьте лук с морковью.
Почистите чеснок, измельчите.
Добавьте чеснок, томатную пасту к луку с морковью и перемешайте.
Потушите свеклу на сковороде.
Переложите свеклу в кастрюлю, добавьте уксус, варите.
Отварите яйца.
Добавьте яйца, сметану и зелень к горячему свекольнику.
40 минут
4 порций
Паста с курицей в сливочном соусе мой любимый вариант приготовления пасты. Сливочно-чесночный соус делает блюдо особенно аппетитным, а шпинат и томаты добавляют свежести и ярких красок. Готовится всё быстро и просто — отличный вариант для семейного ужина!
20 минут
5 порций
Вафли – один из самых любимых завтраков моих детей. Вафли универсальны, их можно делать сладкими или нет, с разными наполнителями и добавками.
1 час 15 минут
4 порций
Сегодня, у нас не просто сочная курочка, а блюдо два в одном. Одновременно с мясом мы приготовим рис, который пропитается соком и потрясающим ароматом специй.
3 часа
3 порций
Фокачча - это вкусная итальянская лепешка с хруcтящей корочкой, разновидность хлеба. В связи с популярностью западного тренда картин на хлебе, зелень и овощи можно выложить в виде рисунка.
35 минут
3 порций
Хотите попробовать тайский вариант салата с куриным фаршем? Соглашайтесь! У тайской кухни появилось много поклонников еще с тех пор, как туры в Таиланд стали очень популярны. И это оправдано. Вкус у этих блюд очень яркий, часто необычный. И салат с куриным фаршем - не исключение. Быстро, вкусно, минимум калорий, интересные подача и состав.
20 минут
3 порций
Многие дети просто обожают сосиски, давайте же побалуем их, приготовим быстрый вариант сосисок в тесте, заменив его на лаваш.
40 минут
20 минут
1 час 15 минут
3 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Рецепт хороший, но попробую с другим соусом.
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!
Рецепт просто находка!