Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
6 порций
Сложность: средняя
По этому рецепту курица получается не только вкусной, но и полезной. А в сочетании с рассыпчатым булгуром получается замечательный ужин.
Подготовьте все ингредиенты. Замените булгур на другой гарнир по вашему выбору. Используйте панировочные сухари, кунжут, карри, сливочное масло и твердый сыр по вкусу.
Промойте, обсушите и нарежьте куриное филе. Натрите сыр.
Смешайте панировочные сухари, соль, перец, кунжут и карри.
Обмакните кусочки курицы сначала в яйцо, затем в сухари, опять в яйцо и в сыр.
Приготовьте булгур или другой гарнир. Вскипятите воду в чайнике. Обжарьте булгур на масле 2 минуты. Добавьте кипяток в соотношении 2:1, посолите, помешивайте и тушите под крышкой 8-10 минут.
Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте курицу по 5 минут с каждой стороны. Выложите на бумажное полотенце. Разогрейте наггетсы на сковороде с маслом, если потребуется.
10 минут
4 порций
Наверное, самым весенним овощем можно смело назвать именно редис. Уже ранней весной веселые яркие пучки редиски появляются на прилавках рынков и магазинов. Кроме того, что редис – полезный овощ, он еще и очень бюджетный. Значит, будем готовить блюда из редиса для всей семьи!
40 минут
2 порций
Сырники по этому рецепту выпекаются в духовке, они не только низкоуглеводные, но и безглютеновые, с кокосовой мукой и без сахара, подходят для кето диеты. Вместо сахара здесь натуральный сахарозаменитель и, самое приятное, он не содержит калорий. Получаются сырники очень ароматными. Если вам привычнее жарить их на плите - тоже можно.
40 минут
3 порций
Густой и насыщенный томатный суп с полезными сезонными овощами и сочными креветками идеально подойдет для летнего обеда. Помимо помидоров, в суп можно добавить любые овощи - от этого вкус супа только выиграет.
35 минут
1 порций
В сезон свежей спаржи я обязательно мариную ее в азиатском соусе. Закуска получается яркой и, кстати, очень полезной. Она легко готовится и хорошо хранится в холодильнике в течение недели, поэтому рекомендую делать сразу побольше. Съедается маринованная спаржа быстро и с удовольствием:)
2 часа 30 минут
3 порций
Гуляш с мукой на сковороде – это одно из моих самых любимых блюд. Простое в приготовлении и всегда получается вкусным. Нарезаю мясо и овощи, обжариваю с мукой и томатной пастой, затем заливаю водой и тушу до полной готовности. Все очень просто! Главное дождаться, когда мясо станет мягким и нежным, но затраченное время того стоит.
1 час 10 минут
2 порций
Рецепт ризотто с кальмарами порадует своим вкусом всех любителей кальмаров. Классическое сочетание риса и морепродуктов само по себе идеально.
10 минут
40 минут
40 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила лук – получилось еще интереснее!
Это лучший рецепт, который я пробовала!
Попробуйте, не пожалеете!
Хочу попробовать приготовить в мультиварке.