Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Тефтели в духовке в сливочном соусе - это простое, понятное и очень вкусное блюдо. Такие тефтели можно подать с картофельным пюре, макаронами или с кашей.
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте рис.
Очистите и нарежьте лук.
Очистите и натрите морковь.
Обжарьте лук с морковью.
Соедините фарш, рис и овощи.
Добавьте соль и перец.
Смешайте до однородности, при необходимости добавьте воду.
Сформируйте тефтели.
Влейте сливки в форму, добавьте специи и воду.
Не заливайте много воды, тефтели должны быть в соусе на 3/4.
Накройте фольгой и запекайте 35-40 минут при 180 градусах.
Достаньте из духовки и снимите фольгу.
Подавайте горячими.
30 минут
2 порций
На приготовление супа Рамен с говядиной у меня уходит максимум полчаса. Этот рецепт самый простой. Получается безумно вкусно, сытно и полезно. Блюдо японской кухни, в составе мясной бульон, овощи, зелень и лапша.
1 час
4 порций
Салат с черносливом и огурцом - это вкусное, сытное и немного необычное блюдо, которое сочетает в себе как соленые, так и сладкие нотки. Этот салат подойдет как для повседневного стола, так и для праздничных мероприятий.
50 минут
4 порций
В классическом рецепте ухи рыбный бульон готовится из одного или нескольких видов рыбы, но главная особенность этого блюда в наваре из рыбьей головы. Такая уха имеет насыщенный вкус и превращается в заливное при застывании.
35 минут
4 порций
Зеленые щи со щавелем и яйцом - для любителей кисловатых супов. Яйцо, на мой взгляд, идеальное дополнение, а вот в каком виде оно пойдет в щи, тут уже можно выбрать из трех вариантов.
1 час
2 порций
Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.
10 минут
4 порций
Простой кисло-сладкий соус готовлю всего лишь из четырех ингредиентов, один из которых - вода. Это универсальный соус, который отлично подходит к мясу, рыбе, курице, печеным овощам и морепродуктам. Я очень люблю кисло-сладкий китайский соус с картошкой фри.
30 минут
1 час
50 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Спасибо! Это шедевр!
Прекрасный рецепт, всё получилось!
Приготовила, все в восторге!
Рекомендую, это стоит попробовать!