Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
8 порций
Сложность: средняя
Если вы предложите такой Наполеон своим гостям, уверяю вас, они даже не поймут, что это низкокалорийная версия одноимённого знаменитого торта. Настолько он нежный и вкусный.
Подготовьте ингредиенты. Используйте тонкий лаваш, охлажденное молоко.
Влейте 500 мл молока в кастрюлю. Добавьте сахарозаменитель и ванильный сахар. Поставьте на огонь.
Смешайте яйца, кукурузный крахмал и оставшееся молоко. Растворите крахмал.
Влейте крахмальную смесь в подогретое молоко. Постоянно помешивайте. Готовьте крем на медленном огне.
Готовьте крем около 4 минут. Всё время помешивайте.
Снимите кастрюлю с огня. Накройте крем пищевой пленкой. Оставьте остывать.
Вырежьте круги из лаваша диаметром 18 см.
Разогрейте сковороду. Просушите лаваш с обеих сторон.
Просушите все листы лаваша.
Просушите обрезки лаваша.
Поломайте обрезки на крошку.
Выложите один лист лаваша на тарелку. Покройте кремом.
Повторите с другим листом и кремом.
Соберите торт. Распределите крем.
Посыпьте крошкой и поставьте в холодильник на несколько часов.
Нарежьте торт и подавайте. Украсьте по желанию орехами или кокосовой стружкой.
1 час 40 минут
4 порций
Салат «Шапка деда Мороза» не останется без внимания на праздничном столе, какими бы яркими и красивыми не были остальные закуски. Вариантов такого салата несколько, но именно эта "шапка" мне кажется самой реалистичной. И кроме того очень вкусной. Ингредиенты простые, но с нежным запеченным перцем они сочетаются идеально.
2 часа
25 порций
На Пасху обязательно пеку и расписываю пряники. Люблю дарить их близким. Выглядят они красиво, а готовятся просто. Еще это отличной способ провести весело вечер с семьёй за рисованием незатейливых узоров на пряниках.
50 минут
4 порций
Этот пирог из слоеного теста с яблоками пеку чаще всего. Внутри у него мягкая начинка, которая тает во рту, а сверху — золотистая корочка, придающая особую изюминку. Готовится легко, из доступных ингредиентов, не тратя много времени.
12 часов 20 минут
8 порций
Как из обычной замороженной скумбрии в домашних условиях приготовить невероятно вкусную закуску? Есть простой и удобный рецепт скумбрии в банке, с которым справится даже человек без опыта в кулинарии. Замариновать такую рыбку не составит труда. Закуска получается с нежным и пряным вкусом, а есть ее можно уже на следующий день.
30 минут
3 порций
Безглютеновые оладьи получаются пышными, вкусными. На примере этого рецепта вы увидите, что всеми любимые оладьи с яблоками прекрасно получаются и без пшеничной муки, в которой содержится глютен.
1 час 30 минут
3 порций
Салат с говядиной и болгарским перцем - один из самых популярных мясных салатов. Нежные кусочки говядины дополняют хрустящие овощи, кисло-сладкое яблоко и вкуснейшая заправка на основе сметаны.
1 час 40 минут
2 часа
50 минут
12 часов 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила зелень – получилось красиво и ароматно!
Теперь готовлю только так!
Рецепт простой, но очень вкусный!
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.