Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
10 порций
Сложность: средняя
Тёртый пирог с вареньем был одним из самых популярных в советское время. Это объясняется просто - для пирога нужен минимальный набор самых простых продуктов. А доступны в то время были только такие. Правда, чаще пирог делали на маргарине. Но сейчас я все же предлагаю готовить его на сливочном масле. Вкус и текстура от этого заметно выигрывают. А варенье можно менять, и каждый раз пирог будет новым.
Подготовьте ингредиенты. Включите духовку на 180 градусов. Приготовьте форму.
Выложите в чашку масло, сахар и яйца. Добавьте ароматизаторы, если хотите.
Взбейте масло, сахар и яйца.
Добавьте муку и разрыхлитель.
Замесите тесто быстро.
Отрежьте часть теста. Заморозьте.
Застелите форму пергаментом. Выложите тесто.
Выложите варенье.
Натрите замороженное тесто.
Выпекайте пирог 35 минут при 180 градусах.
Остудите пирог.
Нарежьте и подавайте.
40 минут
12 порций
Мягкие вафли готовятся очень быстро и просто. Они получаются воздушными и пористыми, с яркой сочной текстурой за счёт добавления творога. Такие вафли отлично подходят на завтрак, тем более что тесто можно приготовить с вечера, а утром лишь пожарить. Их можно подавать вместе с фруктами, ягодами и любыми сладкими соусами.
30 минут
2 порций
Напиток для похудения из имбиря и лимона способен стать вашим секретным оружием по борьбе с лишним весом. Он содержит множество питательных веществ и антиоксидантов, которые улучшают пищеварение.
1 час 15 минут
8 порций
Мясо по-французски — одно из тех блюд, которые, кажется, все уже пробовали и полюбили. Кто бы мог подумать, что такое французское блюдо станет настоящей классикой на нашем столе! Я, например, готовлю его всегда на Новый год, добавляя грибы для аромата и картошку, чтобы гарнир был уже в самом блюде. Получается очень сочно и вкусно, да и времени на готовку не тратится много. Думаю, что у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт этого блюда, и я хочу поделиться с вами моим!
1 час 20 минут
3 порций
Очень ароматный, насыщенный, полезный рыбный суп из минтая. Всем любителям рыбки очень рекомендую оценить его. Причем, и взрослым, и малышам, и тем, кто придерживается здорового питания, и тем, кто на диете.
45 минут
2 порций
Блюда родом из Техаса и Мексики в кулинарии называют коротко «Текс Мекс». И курица в стиле Текс Мекс будет обязательно с перчинкой, в маринаде из кориандра, куркумы, чеснока, паприки и жгучего перца.
50 минут
3 порций
Это нежное и сочное блюдо можно приготовить как для деток, так и для всей семьи. Приготовление не потребует от вас больших затрат. Блюдо запекается в духовке, освобождая время для других дел. Для этого блюда можно использовать филе любой белой рыбы, получая каждый раз новый вкус.
40 минут
30 минут
1 час 15 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Готовила на ужин, все в восторге.
Теперь буду готовить так всегда!
Боялась экспериментировать, но зря – шикарный вкус!