Торт Красный бархат: рецепт с пошаговыми фото и видео
Торт Красный бархат, безусловно, входит в ТОП праздничных тортов. Он очень красивый в разрезе, нежнейший по текстуре и вкусный.
Ингредиенты
Порций:
- Масло сливочное - 100 г
- Сахарная пудра - 300 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сметана - 170 г
- Мука - 190 г
- Сливки - 200 г
- Сыр творожный - 450 г
- Какао-порошок - 1 ч.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Краситель пищевой - 1 ч.л.
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для торта.
Шаг 2
Смешайте сметану с красителем.
Шаг 3
Выложите в миску масло, сахарную пудру и яйца.
Шаг 4
Взбейте массу миксером.
Шаг 5
Добавьте окрашенную сметану и перемешайте.
Шаг 6
Всыпьте муку, какао и соду, перемешайте.
Шаг 7
Распределите тесто в форму и выпекайте.
Шаг 8
Остудите бисквит в форме.
Шаг 9
Выложите творожный сыр, сахар и сливки в чашку.
Шаг 10
Взбейте крем миксером.
Шаг 11
Разрежьте бисквит на коржи.
Шаг 12
Соберите торт, слоями бисквита и крема.
Шаг 13
Поставьте торт в холодильник.
Шаг 14
Выньте торт из формы.
Шаг 15
Нарежьте торт и подавайте.
Комментарии
Оставить комментарий