Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 6 часов
10 порций
Сложность: средняя
Сочетание сладкого и соленого многими любимо. В этом рулете как раз и сочетается сладость чернослива и солоноватый вкус сливочного крема. Такой рулет станет прекрасным дополнением к чашке чая или кофе. Если готовите его только для взрослых, то в начинку можно добавить коньяк.
Подготовьте продукты. Выберите чернослив, альтернативно используйте курагу, изюм или вяленую клюкву.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень бумагой.
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
Постепенно добавьте муку с разрыхлителем и влейте растопленное масло, аккуратно перемешивая.
Вылейте тесто на противень и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета.
Посыпьте бисквит сахарной пудрой, переверните его на полотенце, снимите пергамент, остудите и сверните в рулет.
Приготовьте начинку из чернослива: тушите его в воде с сахаром, затем измельчите до однородной массы.
Намажьте начинку на бисквит.
Приготовьте крем из сливочного сыра и сливок.
Выложите крем поверх начинки, скрутите рулет и уберите в холодильник.
Подавайте рулет, при желании посыпьте сахарной пудрой или полейте растопленным шоколадом.
20 минут
2 порций
Салат с ветчиной и яйцами отлично подходит для ужина на скорую руку. Он готовится очень быстро, а ингредиенты всегда под рукой. Я нарезаю ветчину и яйца, добавляю хрустящие огурчики и заправляю майонезом. Сытно и вкусно!
1 час 20 минут
8 порций
Делюсь самым простым рецептом яблочного пирога, который улетает за считанные минуты. Всегда готовлю этот пирог к домашнему чаепитию. Готовится яблочный пирог из доступных продуктов, которые всегда есть в холодильнике, по очень простой технологии (все смешал - и в духовку). Получается воздушным, в меру сладким, безумно ароматным!
30 минут
16 порций
Если вы устали от привычной подачи одноимённого знаменитого салата, то вам наверняка понравится рецепт этих роллов. Готовится быстро, а выглядит оригинально и аппетитно!
35 минут
4 порций
Суп из кабачков со сливками, несмотря на всю простоту, получается очень ярким и одновременно нежным на вкус. Сливки придают ему шелковистую текстуру. У меня его обожают все, и взрослые и дети. Такой суп можно есть даже на ночь, ведь в нём очень мало калорий, и он отлично согревает в прохладные осенние вечера.
1 час 40 минут
8 порций
Яркие, сочные овощи — основа для приготовления разных блюд, особенно, в сезон сбора урожая, когда они не только вкусные, но и очень полезные.
50 минут
5 порций
Летом кабачок - один из самых распространенных овощей на прилавках магазинов и обязательный атрибут практически всех дачных участков. Когда этот овощ становятся таким доступным - самое время приготовить запеканку из кабачков с фаршем в духовке. Это просто, быстро, а главное - очень сытно! Также эта запеканка вполне подойдет и тем, кто следит за питанием и придерживается принципов ПП.
20 минут
1 час 20 минут
30 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Всем советую попробовать.
Лучшая идея для праздничного стола!
Всем советую попробовать, это шедевр!