Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 15 минут
2 порций
Сложность: средняя
В ягодный сезон обязательно готовлю этот изысканный и необычный салат с авокадо, шпинатом, сыром и клубникой. И да, в составе еще копченая колбаса. На первый взгляд, это может показаться странным. На самом деле, такое сочетание ингредиентов в заправке на основе оливкового масла, бальзамического уксуса и мёда вкус дает потрясающий. Салат нравится всем.
Промойте и обсушите шпинат. Нарежьте колбасу или хамон тонкими ломтями.
Разрежьте колбасу пополам или порвите хамон на кусочки.
Выложите шпинат в чашку. Положите колбасу.
Очистите авокадо, нарежьте его на слайсы, полейте лимонным соком.
Выложите авокадо на шпинат с колбасой.
Натрите сыр на тёрке. Добавьте его в салат.
Отрежьте зелёные плодоножки у клубники. Разрежьте ягоду.
Выложите клубнику на салат.
В миске смешайте оливковое масло, уксус и мёд до однородности.
Полейте заправку салатом. Не перемешивайте.
Подавайте салат как самостоятельное блюдо или гарниром к мясу. Приятного аппетита!
35 минут
5 порций
Запечённые яблоки в сметане в духовке - это невероятно вкусное и уютное блюдо. Очень рекомендую их приготовить в холодный осенний период, когда яблоки максимально ароматные. Без сахара, вредностей и муки. Только самые натуральные полезные составляющие и максимум удовольствия.
40 минут
6 порций
Необычный вкус, лопающие зернышки горчицы, слегка сладковатый вкус - все эти характеристики свойственны куриным котлетам с горчицей и медом. Хочется иногда побаловать себя и своих домашних чем-то новеньким и интересным.
45 минут
4 порций
Бигус – это очень вкусное блюдо на основе квашеной капусты. Традиционно его готовят с мясом. Этот рецепт бигуса, на мой взгляд, тоже очень удачный. С купатами он готовится быстро и просто. Слегка подкопчённая грудинка в составе делает бигус очень ароматным. А с шампиньонами текстура получается нежной.
2 часа
8 порций
Если вы любите шоколадные торты, то этот рецепт точно для вас! Мега шоколадный, насыщенный, сочный и готовится на раз, два, три. Настоящая мечта сладкоежек. Попробовав кусочек лишь раз, ваши друзья и родные будут просить его снова и снова.
1 час
6 порций
Фаршированные перцы с мясом - давно привычное для всех блюдо. Чтобы разнообразить повседневное меню, я готовлю постный вариант этого блюда - фаршированные чечевицей перцы по ПП рецепту. Да, его, не раздумывая, можно отнести к меню правильного питания.
25 минут
4 порций
Эти постные крекеры с розмарином очень просты в приготовлении, и полезная замена чипсам. Тоже тонкие, солоноватые, со вкусом, приятно хрустят и разлетаются моментально!
35 минут
40 минут
45 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Спасибо за такой подробный рецепт!
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Добавила немного лимонного сока – вкус стал ярче!
Лучший рецепт, который я пробовала!