Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 4 часа 55 минут
8 порций
Сложность: средняя
Это потрясающе нежный торт с творожным сыром и сливками. Ванильный бисквит, много воздушного крема и сочное манго. Сочетание, которое влюбляет в себя с первого укуса. Профессионалом кондитерского дела вам быть не нужно, готовится торт просто. Главное - отмерить правильно все ингредиенты и наслаждаться процессом.
Подготовьте все ингредиенты. Охладьте сливки и творожный сыр. Включите духовку на 180 градусов.
Вбейте яйца в миску. Добавьте сахар и ванильный сахар.
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
Добавьте сметану и продолжайте взбивать.
Постепенно добавьте муку и разрыхлитель. Взбейте до однородности.
Влейте растопленное масло и взбейте.
Приготовьте форму для выпечки. Вылейте тесто в форму. Выпекайте 45 минут при 180 градусах.
Проверьте готовность бисквита. Остудите его.
Освободите бисквит от формы и пергамента. Полностью остудите.
Приготовьте творожный крем.
Взбейте творожный крем.
Подготовьте манго.
Разрежьте бисквит на две части.
Выложите половину крема на бисквит.
Выложите манго.
Накройте вторым бисквитом. Выложите оставшийся крем.
Разровняйте крем по всему торту.
Украсьте торт по своему вкусу.
Охладите торт в холодильнике 3 часа.
Подавайте торт порционно.
Наслаждайтесь тортом!
2 часа 55 минут
3 порций
Антрекот из свинины в духовке - это, безусловно, вкусно, а еще полезно. Обычно мясо жарят в жиру, но именно запекание делает блюдо диетическим. Маринад на основе соевого соуса и лука размягчают волокна мяса, оно становится нежнее. И у меня есть еще пара рекомендаций и правил в рецепте. Если их соблюдать, запеченная свинина точно получится сочной.
30 минут
4 порций
Очень простая и быстрая пицца на сковороде для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Готовить такую пиццу одно удовольствие, ведь активного времени на приготовление требуется 15-20 минут. Попробуйте, это очень просто и вкусно!
50 минут
4 порций
Уха в домашних условиях получается невероятно вкусной, сытной и ароматной, особенно из свежей рыбы. И не обязательно добавлять крупу. Рассказываю, как приготовить уху из самых простых ингредиентов и доступной рыбки. Моя уха лучше ресторанной, так как готовилась с душой!
1 час 30 минут
8 порций
Приготовим котлеты по классическому рецепту. Этот вкусный и простой рецепт для любителей сытно поесть.
25 минут
2 порций
Жареные в крахмале баклажаны вкусно есть с кетчупом, белым или чесночным соусом. Но это не только закуска. Хрустящие кусочки жареных баклажанов можно добавить в овощной, сырный или мясной салат. Получится необычно, и любое из этих блюд заиграет новыми красками. А готовятся баклажаны дома очень просто.
15 минут
2 порций
Главный секрет салата «Цезарь» это соус. Яркий, насыщенный и шелковистый. Соус, который делает вкус салата особенным и неповторимым. Моя семья обожает «Цезарь» и потому я задалась вопросом, как же приготовить его таким, чтобы он был как в любимом ресторане. Приготовив соус для «Цезаря» по этому рецепту, вы непременно влюбитесь в него, и салат станет постоянным гостем на вашем столе.
2 часа 55 минут
30 минут
50 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!
Не ожидала, но вышло идеально!
Не ожидала, но вышло идеально!
Очень вкусно, просто и быстро!