Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
3 порций
Сложность: средняя
Нескучное пп овсяное печенье без белой муки и рафинированного сахара со сладкими ароматными сухофруктами и сытными орехами можно приготовить в домашних условиях в традиционном варианте на сливочном масле с обычным яйцом или в веганской (постной) версии, с растительным маслом и оригинальным веганским яйцом из суперполезных семян льна или чиа.
Приготовьте ингредиенты. Возьмите любые овсяные хлопья. Используйте финики, изюм, чернослив как подсластители. Разрежьте их на кусочки.
Приготовьте веганское яйцо: перемелите лён, залейте его водой и дайте набухнуть.
Замочите финики в тёплой кипячёной воде на 20 минут, затем обсушите и очистите от косточек.
Половину хлопьев перемелите в муку.
В блендере смешайте оставшиеся хлопья, орехи, финики, сахар и соль.
Выложите полученную крошку в миску.
Добавьте в миску веганское яйцо и жидкое кокосовое масло.
Тщательно перемешайте вилкой.
Добавьте овсяную муку и разрыхлитель, постепенно всыпая и перемешивая.
Должно получиться тесто со стабильной консистенцией. Дайте отдохнуть 20-30 минут.
Разогрейте духовку до 170 градусов.
Сформируйте печенье из теста и выпекайте 12-15 минут.
Подавайте печенье с любимыми напитками. Храните в контейнере. Приятного аппетита!
1 час 15 минут
4 порций
Как любое традиционное блюдо, классическая паэлья с морепродуктами широко популярна и известна. И, конечно же, заслужено, ведь ароматный рис в сочетании с большим количеством морепродуктов - уж очень аппетитное блюдо.
1 час
4 порций
Это блюдо из американской кухни, где такие запеканки очень популярны и очень разнообразны. Подобные запеканки произошли от начинок для фарширования индейки. Обнаружив, что начинка съедается быстрее, чем само мясо, американцы стали готовить их в большом количестве, запекая отдельно в формах.
20 минут
1 порций
Классический соус Бешамель - базовый во многих кухнях мира. Он подходит для большого количества блюд и является прекрасной основой других соусов.
45 минут
16 порций
Свежеприготовленные сочники с творогом и изюмом получаются с хрустящей корочкой и нежной ароматной начинкой. Сочники с творогом и изюмом вкусны, как в горячем, так и в холодном виде.
20 минут
2 порций
Готовить пончики на кефире по этому рецепту - одно удовольствие. Тесто нежное, пористое, замешивается без дрожжей и лишних заморочек. Всё быстро, просто и очень вкусно.
30 минут
6 порций
Мясо в свиных рулетиках получается очень сочным и ароматным. Шпинат с творожным сыром гармонично дополняют вкус блюда. Свиные рулетики на шпажках могут стать не только отличной закуской, но и полноценным горячим блюдом.
1 час 15 минут
1 час
20 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Спасибо за такую вкуснятину!
Просто 🔥🔥🔥
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!
Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!
Рецепт хороший, но попробую с другим соусом.