Трайфл с авокадо и голубикой

Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню. Но, если вы не придерживаетесь такой диеты, тоже обязательно попробуйте. С воздушной начинкой из авокадо, свежими ягодами и орехами трайфл на вкус получается изысканным и очень необычным.
Ингредиенты
- Авокадо - 120 г
- Молоко кокосовое - 160 г
- Голубика - 100 г
- Орехи пекан - 20 г
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Зелень - по желанию
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте и отвесьте все ингредиенты для кето трайфла с авокадо.

Шаг 2
Разрежьте авокадо пополам, уберите косточку и отделите мякоть от кожуры.

Шаг 3
Влейте кокосовое молоко в чашу блендера, добавьте мякоть авокадо, затем лимонный сок.

Шаг 4
Взбейте массу авокадо с кокосовым молоком в блендере до однородной консистенции.

Шаг 5
Наполните отдельную чашу ягодами голубики.

Шаг 6
Взбейте голубику блендером или разведите вилкой до желаемой текстуры.

Шаг 7
Наполните две баночки или стаканчика половиной авокадо-кокосовой начинки.

Шаг 8
Положите сверху половину ягодной начинки и разровняйте.

Шаг 9
Добавьте оставшуюся начинку из авокадо и кокосового молока.

Шаг 10
Повторно положите ягодную начинку.

Шаг 11
Посыпьте орехами пекан сверху, затем украсьте зелёными листочками.

Комментарии
Оставить комментарий