Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Трайфлы с вишней - это яркий, сочный десерт, с насыщенным шоколадным бисквитом и ароматным кофейным сиропом! Отличное украшение для сладкого стола на любом празднике!
Включите духовку на 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки. Застелите её пергаментом. Подготовьте все ингредиенты.
Вбейте яйцо в миску. Добавьте сахар, ванильный сахар, кефир и масло. Размешайте венчиком.
Смешайте в отдельной миске муку, соль, какао, разрыхлитель и соду.
Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким. Влейте горячий кофе. Хорошо перемешайте и вылейте тесто в форму. Выпекайте 30-35 минут.
Смешайте кофе, сахар и коньяк. Варите 5 минут.
Подготовьте компот из вишни с сахаром и крахмалом.
Разведите крахмал в воде. Добавьте в вишню и варите до загустения.
Подготовьте холодные сливки и творожный сыр.
Взбейте творожный сыр с сахарной пудрой. Постепенно введите сливки. Взбейте до однородной массы.
Раскрошите бисквит. Выложите его в стакан. Полейте кофейным сиропом. Добавьте компот и крем.
Повторите слои. Сверху должен быть крем.
Украсьте десерт шоколадом и ягодами. Наслаждайтесь трайфлами с вишней!
45 минут
3 порций
Фунчоза с морепродуктами - одно из самых популярных блюд в азиатских кафе быстрого питания. И понятно почему, ведь прозрачная лапша с креветками, овощами и пикантным сладким соусом не только вкусная, но и очень сытная.
1 час 30 минут
8 порций
Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке. Главный плюс в том, что для его приготовления требуется лишь венчик или вилка. Благодаря выпечке в мультиварке, не нужно следить за тем, чтобы корж не сгорел. Паровой эффект, который создаёт мультиварка при выпечке, делает корж более сочным и воздушным. Поэтому дополнительной пропитки он не требует. А кофе наполняет тесто тонким, элегантным ароматом и благородным послевкусием.
3 часа
2 порций
Курицу по-французски в духовке я готовлю на каждый Новый год — это уже своего рода традиция в нашей семье. Сочное куриное филе, пропитанное ароматом специй, в сочетании с томатами, расплавленным сыром и легкой горчичной заправкой — отличный вариант для праздничного стола!
12 часов
8 порций
Если у вас урожай слив, порадуйте своих родных чем-то необычным и новым. Приготовим сливовый сыр. Процесс приготовления очень простой, но потребует много времени. Надеюсь, конечный результат вам понравится.
30 минут
3 порций
Рыбная похлебка с креветками и кокосовым молоком - это блюдо бразильской кухни. В ингредиентах кокосовое молоко, креветки, лайм, кинза - все это продукты на любителя. Но результат вам точно понравится. Блюдо своеобразное, необычное и очень вкусное.
1 час
6 порций
Вкуснейшие заварные сырные палочки с кунжутом, которые не требуют большого количества времени и готовятся из обычных ингредиентов. Палочки получаются ароматными, воздушными и пикантными.
45 минут
1 час 30 минут
3 часа
12 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Благодарю за пошаговые инструкции!
Теперь это коронное блюдо в нашей семье.
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Как в ресторане! Спасибо!