Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
4 порций
Сложность: средняя
Оригинальный рецепт винегрета, где овощи для салата запекаются в духовке. Такая технология приготовления способствует максимальной концентрации вкуса в каждом кусочке. Поэтому винегрет получается очень насыщенным и ароматным.
Подготовьте ингредиенты. Вымойте овощи. Порежьте их. Смешайте все овощи кроме лука и огурцов. Добавьте лук, огурцы и зелень.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте овощи в духовке в течение 40 минут, затем подпеките еще 10 минут без фольги.
Нарежьте лук и огурцы. Измельчите зелень.
Остудите овощи, перемешайте в форме.
Переложите овощи в миску. Добавьте зелень, лук, огурцы, масло. Посолите и поперчите.
Добавьте оставшуюся зелень. Перемешайте. Попробуйте и, при необходимости, добавьте масло и приправы.
Разложите винегрет по тарелкам. Украсьте и подавайте.
25 минут
3 порций
Мягкие, нежные, с этакой кремовой прослойкой, эти сладкие гренки с творогом где-то даже напоминают пирожные. Прекрасный завтрак для всей семьи и вкусное начало дня!
20 минут
6 порций
Тот самый классический рецепт приготовления красной, хрустящей и в меру острой маринованной капусты по-грузински. С каждым годом он становится всё популярней и популярней.
20 минут
2 порций
Запечённый грейпфрут – лёгкий и сочный, с приятным цитрусовым вкусом и ароматом корицы и карамели - еще одно доказательство того, что низкокалорийные десерты тоже бывают нескучными и очень вкусными. При запекании горчинка грейпфрута смягчается, и десерт получается очень интересным и необычным.
35 минут
3 порций
Хрустящие, воздушные, с сочной начинкой и такие сытные - это про быстрые слойки с ветчиной и сыром. Они хороши для завтрака, перекуса или просто к чаю. А приготовить слойки смогут даже начинающие хозяйки, кулинарный опыт здесь не потребуется.
20 минут
4 порций
Нежно, просто, быстро и сливочно - всё, как я люблю. Возможно, наши вкусы совпадут. Попробуйте приготовить на ужин фантастически нежную и ароматную курицу с грибами в сливочном соусе!
1 час
4 порций
Творожная запеканка на сковороде – отличный вариант для тех, у кого нет духовки, но хочется вкусного и простого десерта. Готовлю её часто, ведь получается нежно, воздушно, а времени уходит совсем немного. В этом рецепте мягкий творог прекрасно дополняет кисло-сладкая вяленая вишня – просто объедение!
25 минут
20 минут
20 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила с дочкой, она теперь просит каждый день.
Попробовала с грибами – идеальное сочетание!
Быстро, вкусно и сытно!
Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!