Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
4 порций
Сложность: средняя
Творожная пасха - это вкусное лакомство, которое каждый год украшает тысячи пасхальных столов. Чаще всего, творожные пасхи делают на заварной основе, но мой рецепт отличается от привычного. Эта пасха застывает на основе желатина, вкус её более легкий и нежный.
Подготовьте все ингредиенты: творог, сгущенку, сметану, сухофрукты, желатин и форму для пасхи.
Залейте желатин водой и дайте разбухнуть.
Перемешайте в блендере творог с сметаной до получения кремообразной массы.
Добавьте масло в творожную массу и хорошо перемешайте.
Влейте сгущенку в творожную массу, добавьте сахар по вкусу и перемешайте.
Подготовьте желатин и сухофрукты.
Добавьте разбухший желатин в творожную массу, затем добавьте сухофрукты и перемешайте.
Подготовьте форму: обложите ее пищевой пленкой или смажьте растительным маслом.
Вылейте творожную массу в форму, распределите равномерно, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 7-8 часов.
Выньте застывшую пасху из формы, снимите пленку и переложите на тарелку.
Украсьте пасху веточками мяты или сухофруктами. Приятного аппетита!
40 минут
2 порций
Блины на кефире без соды получаются эластичными и нежными. Их можно подавать со сметаной или вареньем, либо завернуть в них любую начинку. Я часто делаю с перемолотым мясом, грибами или яблоками.
1 час 15 минут
4 порций
Бигус - тушеная капуста с мясом и кореньями. Одно из моих любимых блюд.
10 минут
4 порций
Весна - самое подходящее время для салатов из свежей капусты. Во-первых, на рынках и в магазинах начинает появляться капуста нового урожая, а во-вторых, такие салаты исключительно благоприятно сказываются на фигуре и общем состоянии организма. Много овощей, заправка на основе натурального йогурта, горсть орешков для повышения питательности - отличный салат для легкого перекуса.
20 минут
3 порций
Салат «Здоровье» называется так совершенно не зря. Он содержит большое количество полезной клетчатки и витаминов. Классический вариант этого салата можно встретить во многих кафе с правильным питанием и столовых. Это настоящий кладезь полезных веществ для нашего здоровья и долголетия.
45 минут
14 порций
Маффины с яблоками - очень простая выпечка, для начинающих хозяек - в самый раз. Процесс приготовления максимально прост - перемешал, соединил, в форму и выпекать.
10 минут
1 порций
Микроволновка не только идеально подходит для разогрева или разморозки еды, но также в ней всего за пару минут можно приготовить вкусный десерт к чаю. Кекс в кружке с яблоками и корицей в микроволновке готовится из самых доступных продуктов, и с ним всегда можно экспериментировать. Чтобы разнообразить вкус кекса, в тесто можно добавить любые фрукты/ягоды, орехи или кусочки шоколада, а для любителей насыщенной шоколадной выпечки часть муки (около 1 ст. л.) можно заменить на какао.
40 минут
1 час 15 минут
10 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Дети съели всё до последней крошки!
Буду пробовать другие ваши рецепты!
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Блюдо выглядит просто великолепно!