Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Творожная запеканка на сковороде – отличный вариант для тех, у кого нет духовки, но хочется вкусного и простого десерта. Готовлю её часто, ведь получается нежно, воздушно, а времени уходит совсем немного. В этом рецепте мягкий творог прекрасно дополняет кисло-сладкая вяленая вишня – просто объедение!
Подготовьте ингредиенты. Выберите творог средней жирности. Отожмите его, если нужно.
Положите творог в глубокую посуду. Добавьте яйца, сахар и соль.
Измельчите содержимое блендером.
Посыпьте крахмал и разрыхлитель. Перемешайте.
Добавьте вишню и цедру апельсина.
Вмешайте вишню и цедру в тесто.
Подготовьте сковороду. Застелите дно пергаментной бумагой и смажьте маслом.
Выложите тесто в сковороду, прикройте крышкой и готовьте на огне около 40 минут.
Проверьте готовность зубочисткой. Остудите перед подачей.
Наслаждайтесь творожной запеканкой!
35 минут
6 порций
Этот салат — верный способ довести мужчину до слёз… от счастья, конечно! В нём столько вкусного: сочные маринованные грибочки, щедрая порция белка и пикантная корейская морковка. Недаром он получил своё название — Мужские слёзы. Попробует один раз — и всё, пропал! Будет просить готовить снова и снова. Так что лучше сразу сделать побольше:)
20 минут
3 порций
Салат с перепелиными яйцами и тунцом - частый гость на моём праздничном столе. Ну и интересное оформление никто ещё не отменял. Если у вас в закромах найдётся бальзамический соус, то рекомендую обязательно полить им по верху салата. Он там очень к месту.
45 минут
4 порций
Батат - вкусная альтернатива обычному картофелю. В нем меньше калорий, но значительно больше витаминов. По вкусу батат достаточно сладкий и плотный. А после приготовления становится потрясающе нежным. Если готовить батат правильно, блюда из него получаются очень вкусными. По этому рецепту батат готовится просто, но получается идеальным.
40 минут
3 порций
Фарш с сыром в духовке - незатейливый ужин из нескольких ингредиентов. Готовлю его часто, если нужно быстро накормить домашних. Сильная половина семьи остается особенно довольной:) Вкусно, сытно, на скорую руку и необычно.
20 минут
2 порций
Салат с ветчиной и яйцами отлично подходит для ужина на скорую руку. Он готовится очень быстро, а ингредиенты всегда под рукой. Я нарезаю ветчину и яйца, добавляю хрустящие огурчики и заправляю майонезом. Сытно и вкусно!
1 час
3 порций
Хочу поделиться рецептом салата с грибами и черносливом из книги Аллы Будницкой “Вкусные воспоминания”. Этот нежный салат из привычных продуктов завоюет ваше сердечко. Существует множество вариаций приготовления этого салата. Я готовлю в классическом варианте, рецепт которого впервые прозвучал в передаче “Из жизни женщины”.
35 минут
20 минут
45 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Всем советую попробовать.
Обязательно приготовлю ещё раз!
Теперь это коронное блюдо в нашей семье.