Салат из свежей капусты

Время готовки: 10 минут 4 порций Сложность: средняя
Салат из свежей капусты

Весна - самое подходящее время для салатов из свежей капусты. Во-первых, на рынках и в магазинах начинает появляться капуста нового урожая, а во-вторых, такие салаты исключительно благоприятно сказываются на фигуре и общем состоянии организма. Много овощей, заправка на основе натурального йогурта, горсть орешков для повышения питательности - отличный салат для легкого перекуса.

Ингредиенты

Порций:
  • Капуста белокочанная 0.5 шт.
  • Редис 8 шт.
  • Дайкон 0.5 шт.
  • Лук зеленый 2 шт.
  • Арахис 1 горсть (-и)
  • Йогурт 120 мл
  • Уксус 0.5 ст.л.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Нарежьте капусту.

Шаг 2
3 Шаг 3

Нарежьте редиску и дайкон.

Шаг 3
4 Шаг 4

Нарежьте лук.

Шаг 4
5 Шаг 5

Смешайте йогурт, уксус, горчицу и сахар.

Шаг 5
6 Шаг 6

Смешайте овощи, заправьте, посолите, поперчите и перемешайте. Посыпьте арахисом перед подачей.

Комментарии (3)

Г
Галина

Спасибо за такую вкуснятину!

С
София

Очень понравилось, спасибо за рецепт!

В
Вера

Вкусно и просто! Идеально!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Цыплёнок с ананасами и клюквой на Новый год
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 2 порций

Цыплёнок с ананасами и клюквой на Новый год

Новогодний цыпленок с ананасами и клюквой - это, пожалуй, самое лёгкое праздничное горячее блюдо из всех, которые я знаю. Готовится цыплёнок очень быстро, без духовки и множества подготовительных процессов. Что не совсем традиционно для горячих блюд -  в холодном виде он тоже хорош.

Смотреть рецепт
Армянские сухие пирожки с картошкой
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 4 порций

Армянские сухие пирожки с картошкой

Очень вкусные армянские сухие пирожки готовятся без дрожжевого теста, духовки и даже без масла, в сухой сковороде. Рецепт без вреда для фигуры. На завтрак, перекус, пикник, еда в дорогу или на работу, в школу. Удобно и сытно.

Смотреть рецепт
Куриные крылышки на сковороде: рецепт с картошкой
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 4 порций

Куриные крылышки на сковороде: рецепт с картошкой

От жареных куриных крылышек с картошкой по этому рецепту не откажутся даже особые привереды. Простые продукты, минимум усилий и максимум удовольствия:) Очень рекомендую не менять набор специй. Он подобран методом многочисленных проб. Поверьте, я выбрала вариант, который дает самый вкусный результат.

Смотреть рецепт
Лобио: рецепт по-грузински
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 10 минут 2 порций

Лобио: рецепт по-грузински

Лобио - традиционное блюдо грузинской кухни, в которое каждая хозяйка добавляет что-то по своему вкусу. Кто-то не любит кинзу, и в лобио идет петрушка и базилик. Кому-то не нравятся косточки граната, и его просто не кладут. Если хотите быстрый вариант, то можно делать с консервированной фасолью. Повседневное блюдо, сытное, недорогое. Я готовлю лобио по-грузински. По крайнем мере, мой вариант максимально приближен к грузинскому.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.