Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 14 часов
4 порций
Сложность: средняя
Варенье из нектаринов всегда готовлю на зиму. Оно точно не оставит никого равнодушным. Отлично хранится, и его можно сделать с запасом. Варенье невероятно вкусное и не похожее на все остальные.
Выберите сочные и спелые нектарины, с ярким ароматом и сладким вкусом.
Хорошо промойте нектарины.
Разрежьте нектарины пополам, удалите косточки и нарежьте на дольки.
Переложите дольки нектаринов в таз или кастрюлю.
Выжмите сок из половины лимона и добавьте к нектаринам вместе с сахаром.
Оставьте таз с нектаринами и сахаром на 3-6 часов.
Промойте и добавьте веточки тимьяна в таз. Поставьте на средний огонь.
Доведите до кипения и варите 5 минут, помешивая.
Остудите 4-6 часов, затем повторно доведите до кипения, варите 5 минут и остудите.
Пробейте варенье блендером, оставив кусочки.
Доведите варенье до кипения, варите 3 минуты, помешивая.
Наполните стерильные банки и закройте их крышками.
Укутайте банки и оставьте остывать, затем храните в прохладном месте.
Нектариновое варенье готово. Приятного аппетита!
30 минут
порций
Брускетта с сыром Бри и грушей – это вкусное и необычное сочетание, которое точно понравится всем. Хрустящий хлеб, нежный сыр и сладкая груша – просто идеальное трио! Такая закуска подойдёт и для праздничного стола, и для уютного ужина в кругу семьи.
15 минут
5 порций
Крем из сливок и сахарной пудры для торта получается очень воздушным и вкусным. Готовлю его чаще всего, если нужно не только прослоить коржи, но и начинить заварные пирожные. Он довольно простой в приготовлении, в меру сладкий и очень пышный. Не требует много времени на готовку и хорошо держит форму.
1 час 15 минут
2 порций
Многие думают, что роллы в домашних условиях — это слишком долго и сложно. Делюсь рецептом одного из самых распространенных и простых видов роллов. Для их приготовления не понадобятся «заморские» продукты. Всё будет быстро и вкусно. И, самое главное, вы будете на 100% уверены в свежести и качестве ингредиентов.
40 минут
4 порций
Солянка с грибами и капустой - одно из самых доступных, простых и, на мой взгляд, вкусных блюд. Суть приготовления проста, все ингредиенты нужно лишь обжарить и потушить. И через 30-40 минут на вашем столе будет ароматная и очень вкусная тушеная капуста с грибами. Это блюдо подойдет и в пост или вегетарианцам.
45 минут
4 порций
Восхитительно нежное мясо с ароматом праздника. Пикантный вкус, гармоничное сочетание продуктов, лёгкость приготовления и доступность. Обязательно приготовьте такое мясо на праздничный стол!
15 минут
1 порций
Простой и очень вкусный рецепт ПП десерта в микроволновке с бананом и какао. Понравится не только сторонникам здорового питания. Готовится за считанные минуты. Но получается не хуже десертов высокой кухни.
30 минут
15 минут
1 час 15 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Дети съели всё до последней крошки!
Теперь это коронное блюдо в нашей семье.
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!