Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 4 часа
6 порций
Сложность: средняя
Апельсины в шоколаде — очень вкусный и красивый десерт на новогодний стол из доступных продуктов. Я обязательно делаю такие кому-нибудь в подарок.
Подготовьте апельсины и шоколад.
Промойте апельсины, залейте кипятком на 8-10 минут.
Обсушите апельсины, нарежьте кружочками.
Переложите апельсины в посуду для варки.
Положите сахар, ванильный сахар, корицу, гвоздику. Добавьте воду.
Доведите до кипения, варите 1-2 минуты.
Залейте апельсины сиропом, доведите до кипения.
Уменьшьте огонь, варите 60-90 минут, помешивайте.
Пока варятся апельсины, подготовьте противень.
Когда апельсины станут прозрачными, снимите с огня.
Отставьте апельсины стекать на дуршлаге.
Выложите апельсины на противень, подсушите в духовке 30-50 минут.
Оставьте остывать.
Нарежьте шоколад, топите на водяной бане.
Погружайте апельсины в шоколад, посыпьте кокосом и посыпкой.
Растопите и помешивайте шоколад.
Обмакните апельсины в шоколад, посыпьте украшениями.
Оставьте застывать.
Храните в сухом месте до двух недель.
Приятного аппетита!
35 минут
2 порций
Быстрая закуска к любому случаю. Кабачки готовятся очень просто буквально за полчаса, а съедаются в одно мгновение. И в них всего 101 ккал на 100 г.
3 часа
8 порций
Шоколадные конфеты с орехами готовятся всего лишь из трех ингредиентов и всего лишь за 10 минут, если не учитывать время на застывание. При этом они безумно вкусные. Таких конфет в супермаркете не купить. Орехи можно выбрать по своему вкусу. Шоколад тоже какой больше любите - темный или молочный. По консистенции конфеты получаются не плотными, а слегка мягкими и буквально тают во рту.
15 минут
1 порций
Коктейли из кафе "Вкусно и точка" буквально завирусились в интернете. На них пишут отзывы, ищут рецепты, чтобы приготовить такие же дома. Но там все просто. Все коктейли готовятся из специальной сухой молочной смеси и сиропа с определенным вкусом. Всё:) Кажется, что в домашних условиях их не повторить. Но так только кажется.
6 часов
10 порций
В самом разгаре фруктовый сезон! Приготовьте для своей семьи домашнее персиковое мороженое. Активное время готовки - всего 20 минут. А получается ну ооочень вкусно!
25 минут
1 порций
Это рецепт вкусной пасты Карбонара с беконом. Соус для пасты готовится на основе твердого сыра и яичного желтка, благодаря этим ингредиентам заправка в пасте совсем нежирная. Соус становится полностью готовым от тепла только что сваренной пасты.
15 минут
3 порций
Существует известная фраза, что в идеальном салате должно быть не больше 5 ингредиентов. Предлагаю приготовить именно такой идеальный салат – легкий, воздушный, пикантный, - который будет состоять из грибов, сыра, помидоров и листьев салата.
35 минут
3 часа
15 минут
6 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Очень удачное сочетание продуктов!
Всем советую попробовать, это шедевр!
Отличный вариант для романтического ужина.
Аромат на всю квартиру, невозможно устоять!