Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
6 порций
Сложность: средняя
Этот вкусный праздничный салат готовлю часто, и всегда слышу комплименты от гостей. Казалось бы, самые простые ингредиенты, но вместе они создают удивительно сочное и нежное блюдо. У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты, и этот стал одним из моих. Простой, но такой вкусный!
Подготовьте все ингредиенты. Отварите и остудите курицу, яйца и морковь.
Освободьте курицу от кости и кожи, нарежьте на кусочки.
Поставьте сервировочное кольцо, выложите курицу.
Наполните кондитерский мешок майонезом, выдавите сеточку майонеза на курицу.
Очистите и натрите отварную морковь.
Положите морковь поверх курицы без майонеза.
Натрите сыр на мелкой тёрке.
Выложите сыр на морковь, покройте майонезом.
Очистите яйца, натрите на тёрке.
Выложите яйца на сыр, покройте майонезом.
Слейте жидкость с кукурузы, выложите на яйца. Разровняйте.
Накройте плёнкой, поставьте в холодильник на несколько часов.
Очистите и нарежьте киви.
Уберите салат из холодильника, украсьте киви и укропом. Приятного аппетита!
1 час 20 минут
8 порций
Если хочется приготовить что-то лёгкое, но при этом сытное, простой пирог с печенью и яйцом будет идеальным вариантом. Тесто в нем пористое и воздушное. Для получения такой текстуры нужно использовать именно кукурузный крахмал. Печень и варёные яйца делают пирог сытным. Но муки в его состав входит совсем немного, поэтому за лишние калории переживать не стоит. И есть еще бонус - его очень удобно брать с собой в качестве перекуса в дорогу или на работу.
1 час 10 минут
2 порций
В сезон люблю готовить патиссоны, фаршированные фаршем, запеченные в духовке. Сочная, сытная мясная начинка и нежная мякоть патиссонов. Отличный тандем — мясо с овощами. Вкусный ужин для всей семьи и к тому же недорого. Сначала приготовим мясную начинку из фарша и овощей. Затем нафаршируем патиссоны и запечем в духовке до готовности.
20 минут
1 порций
Чаще всего «масляную рыбу» продают в соленом или копчёном виде, но эта рыба получается очень вкусной, если приготовить её стейк на сковороде и добавить гарнир из овощей с зелеными оливками.
30 минут
8 порций
Помимо традиционных оливье и сельди под шубой, на новогодний стол можно подать не менее эффектный вариант - сытный и праздничный салат "Бусы на снегу".
30 минут
4 порций
Классические тефтели - распространенное, многими любимое блюдо. Сочные мясные шарики, иногда с добавлением риса для сытности и нежности, их легко приготовить в обычной сковороде. Кстати, по большому счету, добавление риса превращает тефтели в ежики, что уже делает их как бы другим блюдом.
15 минут
1 порций
Детский омлет — отличный вариант для завтрака, который точно порадует вашего малыша. Легкий, воздушный, с едва уловимой сладостью и тонким ароматом ванили, такой омлет понравится даже самым привередливым. Питательный и ароматный, он буквально тает во рту, радуя деток с каждым кусочком.
1 час 20 минут
1 час 10 минут
20 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Лучшая идея для праздничного стола!
Добавила зелень – получилось красиво и ароматно!
Теперь это мой любимый рецепт.
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!