Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Яйца, фаршированные с сыром и чесноком, выглядят на столько симпатично, что подойдут не только на повседневный, но и праздничный стол. Довольно бюджетная закуска, простая в приготовлении, сразу же притягивает к себе взгляд. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.
Подготовьте ингредиенты для фаршированных яиц с сыром и чесноком.
Отварите куриные яйца. Поместите яйца в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, варите 2 минуты. Слейте горячую воду, залейте холодной с льдом.
Оставьте яйца остыть, очистите и разрежьте на две половинки.
Подготовьте сыр. Натрите его на терке.
Отделите желтки от белков и измельчите их вилкой.
Очистите чеснок, измельчите его и порубите петрушку.
Смешайте желтки с тертым сыром, чесноком, петрушкой и майонезом.
Перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте шарики из начинки и поместите их в белки.
Посыпьте сверху перцем и украсьте укропом.
Выдавите начинку из мешка с насадкой.
Посыпьте перцем и украсьте тимьяном.
Создайте фигурный вид и посыпьте зелёным лучком.
Готово! Приятного аппетита!
25 минут
4 порций
Молодая картошка гораздо нежнее и вкуснее обычной. Сезон ее недолог, и нужно успевать им пользоваться. Чем выигрывает молодая картошка? Конечно же, тоненькой кожурой, которую не нужно счищать. Значит, все будет готово очень быстро. Еще в ней меньше крахмала - еще один плюс в копилку.
30 минут
3 порций
Салат со свежей капустой Коулслоу (Coleslaw) - очень популярный салат американской кухни, который готовят и любят во многих странах. Неизменный ингредиент этого салата - это сырая капуста, а вот соус и остальные составляющие в разных рецептах варьируют. Этот салат едят не только как закуску или гарнир, но и часто используют в качестве составляющего компонента для гамбургеров, сэндвичей и хот-догов.
50 минут
7 порций
Картошка в беконе - это самостоятельное блюдо или королевский гарнир - как хотите. Шикарный рецепт для особого случая. Хотя готовится так быстро и просто, что можно баловать домочадцев и без повода.
35 минут
4 порций
Каша варнишкес - гречка с пастой и грибами - это вариант ленивых вареников с гречневой кашей, грибами и жареным луком. Роль вареников здесь играет паста. Жареные грибы с луком усиливают вкус вареной гречи и хорошо дополняют пасту. Кашу варнишкес готовить быстрее, если у вас уже есть отваренная греча.
40 минут
6 порций
Делюсь проверенным простым рецептом желе "Пятиминутка" из красной смородины на зиму. Настоятельно рекомендую приготовить двойную порцию. Так как заготовка улетает мгновенно, не дождавшись зимы. Чаще всего мои домашние уплетают желе с блинчиками, оладушками, сырниками, сладкими запеканками.
1 час 30 минут
4 порций
Картофель - такой универсальный продукт, который можно подавать с любыми другими овощами, рыбой и мясом. Но если обычный гарнир из картошки вам уже надоел, то попробуйте зафаршировать клубни нежным фаршем. Блюдо 2 в 1 - идеальный вариант для семейного или праздничного ужина!
25 минут
30 минут
50 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Делала на Новый год – все в восторге!
Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.