Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Яйца, фаршированные с сыром и чесноком, выглядят на столько симпатично, что подойдут не только на повседневный, но и праздничный стол. Довольно бюджетная закуска, простая в приготовлении, сразу же притягивает к себе взгляд. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.
Подготовьте ингредиенты для фаршированных яиц с сыром и чесноком.
Отварите куриные яйца. Поместите яйца в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, варите 2 минуты. Слейте горячую воду, залейте холодной с льдом.
Оставьте яйца остыть, очистите и разрежьте на две половинки.
Подготовьте сыр. Натрите его на терке.
Отделите желтки от белков и измельчите их вилкой.
Очистите чеснок, измельчите его и порубите петрушку.
Смешайте желтки с тертым сыром, чесноком, петрушкой и майонезом.
Перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте шарики из начинки и поместите их в белки.
Посыпьте сверху перцем и украсьте укропом.
Выдавите начинку из мешка с насадкой.
Посыпьте перцем и украсьте тимьяном.
Создайте фигурный вид и посыпьте зелёным лучком.
Готово! Приятного аппетита!
15 минут
3 порций
Если подумать про витаминный салат, первым мне в голову приходит салат из свежей капусты и моркови. В нем много витаминов и очень мало калорий, даже если заправить салат растительным маслом.
45 минут
4 порций
Всегда готовлю молодую мелкую картошку в кожуре на сковороде с чесноком, как только она появляется на рынках. Картошка получается ароматная, с золотистой хрустящей корочкой и насыщенным вкусом. Такая картошка очень самодостаточная. Она не требует дополнений. Можно лишь добавить пару листочков салата во время подачи и наслаждаться её вкусом.
1 час
2 порций
Жульен с грибами на сковороде готовится быстро и просто. Хотя жульен в целом обычно считается блюдом вкусным, но в приготовлении не самым легким. А вот на сковороде его можно запросто включить и в повседневное меню, а не беречь для особого случая.
50 минут
1 порций
Это рецепт универсального шоколадного бисквита для тортов, который сочетается с любыми видами кремов и начинок. Он воздушный и пористый. Такой бисквит - 50% вкусного торта. Остальные 50% - наполнение и прослойка, которые тоже должны быть удачными. И их выбор огромен.
1 час 30 минут
4 порций
Рис с курицей в духовке в рукаве — простое и сытное блюдо для всей семьи. Курица получается сочной и нежной, а рис пропитывается специями и овощами, раскрывая свой аромат. Этот ужин готовится легко и понравится всем, кто любит домашнюю еду без лишних хлопот.
2 часа
4 порций
Секрет этого сытного блюда из чечевицы с тыквой и вкусным запечённым луком в том, что готовится оно исключительно в духовке, а всё что запекается в духовке получается гораздо вкуснее. В этом рецепте чечевица с овощами сначала томится в закрытом виде, а в финале - запекается, приобретая этот особенный вкус и аромат запечённых овощей.
15 минут
45 минут
1 час
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Делала на Новый год – все в восторге!
Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.