Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
6 порций
Сложность: средняя
В советские времена классический "Зимний" салат был очень популярен на праздничных столах. Он пришёл на смену знаменитому "Оливье", вытеснив из него дорогостоящих рябчиков и красную икру (да, когда-то они в нем были). Хозяйки использовали только те ингредиенты, которые было легко достать в советские зимы.
Подготовьте все ингредиенты. Отварите и остудите картофель и яйца. Слейте жидкость с зеленого горошка. Подготовьте зеленый лук.
Нарежьте маринованные огурцы на кубики.
Нарежьте буженину на кубики.
Нарежьте яйца на кубики.
Очистите и нарежьте картофель на кубики.
Выложите картофель, яйца, буженину, огурцы и зеленый горошек в чашку.
Нарежьте зеленый лук и добавьте к салату.
Подайте салат с майонезом и перцем.
Хорошо перемешайте салат.
Подавайте салат. Готово!
40 минут
10 порций
Для праздничного стола обязательно готовлю такие бутерброды. Они из доступных продуктов, готовятся быстро, получаются сытными, вкусными и всегда эффектно смотрятся. Состоят бутербродики из поджаренных кусочков багета, нежного крема на основе авокадо, яиц и плавленого сыра и украшения из свежих овощей. Рецепт проверен мною множество раз.
55 минут
2 порций
Готовятся такие хачапури очень легко и просто. Главный их плюс в том, что в рецептуре нет ни капли пшеничной муки.
20 минут
2 порций
45 минут
4 порций
Если вы любите, когда во фруктовых пирогах много начинки и мало теста, у меня для вас есть отличное предложение: давайте запекать фрукты вовсе без теста!
35 минут
2 порций
Сегодня я расскажу, как быстро приготовить картошку с сыром на сковороде. Картофель получается очень вкусный и ароматный, а сыр аппетитно тянется за вилкой. Делается такое блюдо буквально на раз-два. Всё элементарно и по-домашнему просто!
1 час 20 минут
6 порций
Компот из клубники на зиму с мятой и лимоном готовлю всегда на 3 литровую банку. Получается неимоверно вкусным, ароматным и ярким. Компот по вкусу в меру сладкий, с небольшой кислинкой, с ароматом мяты, клубники и лимона.
40 минут
55 минут
20 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Спасибо! Это шедевр!
Блюдо просто тает во рту!
Теперь готовлю только так!
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!
Люблю ваши рецепты, всегда получаются!