Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
8 порций
Сложность: средняя
Рассказываю, как приготовить золотистый плов с курицей из доступных продуктов и без заморочек. Этот плов я готовлю чаще всего. Получается очень вкусный, ароматный и сытный.
Подготовьте ингредиенты для плова с курицей.
Перемойте рис и залейте его кипятком на 5 минут.
Нарежьте лук кольцами.
Подберите посуду для плова, разогрейте масло, добавьте лук.
Жарьте лук до золотистого цвета (10-15 минут).
Нарежьте курицу.
Добавьте курицу к луку, жарьте 4-5 минут.
Подготовьте морковь.
Выложите морковь на курицу, не перемешивайте.
Откиньте рис на сито.
Добавьте специи к рису.
Выложите рис на морковь.
Залейте кипятком, готовьте под крышкой 10 минут.
Сделайте отверстия, добавьте чеснок, готовьте еще 8-10 минут.
Перемешайте и подавайте.
Приготовьте салат из овощей.
Наслаждайтесь золотистым пловом с курицей!
1 час
4 порций
Этот классический рецепт крабового салата много лет готовили на праздничный стол в нашей семье. Его вкус проверен и отработан на бесчисленном количестве семейных праздников и застолий.
1 час 45 минут
12 порций
Очень вкусное кукурузное печенье с изюмом, рисовой мукой и нотками апельсина. Печенье в меру сладкое, очень ароматное, со сливочным вкусом и с приятным хрустом. Подойдет тем, кто не употребляет глютен, и очень понравится детям.
12 часов
8 порций
Да, да, это тот самый "Наполеон"! Классический рецепт торта, который наверняка записан у каждого из нас в старой тетрадке с рецептами. В современных условиях технология приготовления теста намного быстрее, когда на кухне есть такие помощники, как кухонный комбайн и миксер. Так как тесто готовится с использованием техники, минимизируется контакт теплых рук с тестом, и в итоге готовые коржи получаются более хрустящими.
1 час
4 порций
Такая запеченная паста с соусом из цветной капусты - прекрасный повод использовать оставшиеся от предыдущего ужина макароны. Если не добавлять сыр - выйдет постное блюдо. А для самых маленьких можно смастерить запеканку с вермишелью “паутинка”.
40 минут
12 порций
Мягкие вафли готовятся очень быстро и просто. Они получаются воздушными и пористыми, с яркой сочной текстурой за счёт добавления творога. Такие вафли отлично подходят на завтрак, тем более что тесто можно приготовить с вечера, а утром лишь пожарить. Их можно подавать вместе с фруктами, ягодами и любыми сладкими соусами.
1 час
4 порций
Лёгкое, но сытное блюдо - манты с тыквой на пару - ароматные и нежирные. Я очень рекомендую их попробовать, даже если в вашей семье не любят тыкву. Вкус у таких мантов изумительный. А себестоимость очень радует. Кстати, сейчас это блюдо есть в меню многих ресторанов, и оно популярно.
1 час
1 час 45 минут
12 часов
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!
Спасибо за такую вкуснятину!
Очень сытно, вкусно и быстро!