Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Лето — пора ярких, сочных, свежих овощей, из которых так и хочется что-то приготовить - интересное, легкое и, конечно же, вкусное и полезное.
Возьмите помидоры маленького размера любого сорта и цвета. Возьмите цукини молоденького небольшого размера. Экспериментируйте с пряными травами и семенами.
Очистите чеснок, нарежьте его. Смешайте с маслом и уксусом. Оставьте на стороне.
Нарежьте цукини соломкой. Переложите в салатник.
Добавьте заправку к цукини, посолите, поперчите. Замаринуйте 10-15 минут.
Нарежьте помидоры дольками. Перемешайте с цукини.
Нарежьте базилик, добавьте к салату. Посолите, поперчите. Опционально поставьте в холодильник на 25-30 минут.
Подсушите кунжут на сковороде до золотистости. Остудите.
Посыпьте салат кунжутом перед подачей.
Салат готов. Приятного аппетита!
50 минут
6 порций
Сыра много не бывает! Хачапури — блюдо родом из гостеприимной Грузии. Представляет собой пирог или пирожок с большим количеством сыра. Тесто может быть дрожжевым, слоеным, пресным, сдобным. Все эти виды хачапури требуют много времени, в частности, на замес теста.
45 минут
3 порций
Японское пирожное "Моти" состоит из рисового теста, в которое заворачивается начинка. Это может быть шоколад, маскарпоне, творожный сыр и в середине ягодка. В итоге получается нежный и необычный десерт.
50 минут
3 порций
Это простое блюдо из курицы для быстрого ужина - почти не требует времени, однако результат при этом получается потрясающим! Бекон, творожный сыр, цедра лимона и розмарин волшебно сочетаются внутри куриного филе.
1 час
4 порций
Мой новогодний салат с кальмарами - еще одно вкусное и полезное блюдо для праздничного стола. Если придерживаетесь здорового питания, обязательно сохраняйте рецепт. Формирую его в форме рождественского венка на большом плоском блюде и поливаю заправкой перед подачей к столу. Красиво, вкусно и подходит для ПП меню.
35 минут
2 порций
Мой любимый рецепт вкусного, простого и быстрого гарнира! Рассказываю, как приготовить морковь, тушеную в сметане. Кусочки моркови получаются очень нежными, слегка хрустящие, с насыщенным сливочным вкусом и ароматом. Я часто готовлю морковь к ужину, так как рецепт несложный, из простых продуктов и малокалорийный.
1 час
4 порций
Делюсь простым рецептом домашнего глинтвейна, который согреет в холодный зимний вечер и, конечно, подарит хорошее настроение. Ароматные пряности сделают напиток по истине праздничным.
50 минут
45 минут
50 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Это лучший рецепт, который я пробовала!
Просто 🔥🔥🔥
Теперь готовлю только так!