Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Правильная тушеная картошка не готовится очень быстро. Хотя времени, когда будут заняты ваши руки, нужно не больше 15 минут. Но потом картошка должна тушиться еще минут 40-50 - довольно долго, на медленном огне, чтобы успеть напитаться соками и ароматом других овощей. Так она станет очень нежной, мягкой, тающей во рту и, конечно, вкусной.
Подготовьте все ингредиенты. Выберите картошку плотной текстуры.
Нарежьте лук.
Вылейте лук в кастрюлю.
Нарежьте или натрите на терке морковь.
Добавьте морковь к луку.
Нарубите чеснок.
Добавьте чеснок в кастрюлю, обжарьте 5 минут с маслом.
Нарежьте курицу.
Очистите картофель.
Периодически помешивайте морковь с луком.
Добавьте курицу в кастрюлю.
Нарежьте картофель.
Добавьте картофель, влейте воду.
Посолите и поперчите.
Перемешайте.
Тушите 40-50 минут, добавляйте воду при необходимости.
Подавайте.
1 час 20 минут
6 порций
Очень красивый летний и солнечный пирог из песочного теста с нежной творожно-сливочной начинкой и сочными абрикосами очень украсит собой любое чаепитие. А еще такой пирог - очень вкусный и красивый способ накормить детей творогом.
25 минут
3 порций
Куриная печень, тушенная со сметаной, готовится быстро. Сохраняйте рецепт на случай, когда не будет времени на готовку. Важно, чтобы печёнка была без следов желчи, которая придаёт неприятную горечь. Также можно брать свиную или говяжью печень.
40 минут
2 порций
Что бы ещё такого приготовить из кабачков, чтобы удивить домашних? Попробуйте эту яркую и вкусную закуску из кабачков, фаршированных печенкой! Она хороша в холодном и в горячем виде, к домашнему блюду и на праздничный стол.
30 минут
4 порций
Не стоит недооценивать зелёную стручковую фасоль, тем более, что этот рецепт приготовления по-грузински. А грузинские блюда славятся яркими вкусами! Зелёная фасоль по этому рецепту получается очень ароматной, безумно аппетитной и оригинальной на вкус. Блюдо абсолютно вегетарианское, сытное и полезное. В сезон свежей стручковой фасоли очень рекомендую его попробовать.
15 минут
3 порций
Полезный, весенний, быстрый и очень вкусный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Кабачки получаются ароматными, в густом соево-чесночном соусе.
3 часа
20 порций
Сочные внутри, хрустящие снаружи, потрясающе сливочные и по-настоящему летние! Ягодные корзиночки наверняка понравятся Вам и всей вашей семье. Делать их не сложно, а результат просто восхитительный!
1 час 20 минут
25 минут
40 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Супер рецепт, быстро и вкусно!
Делала на Новый год – все в восторге!
Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.
Блюдо выглядит просто великолепно!