Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
8 порций
Сложность: средняя
Курочку, фаршированную апельсинами, можно смело подавать к новогоднему или рождественскому столу — комплименты от гостей и домашних вам будут обеспечены! Я предлагаю замариновать курицу заранее, за день до праздника, и поставить в холодильник. За ночь птица пропитается и станет ещё вкуснее, а 31 декабря её можно просто поставить в духовку и запечь.
Подготовьте все продукты.
Добавьте горчицу, мед и паприку в тарелку. Перемешайте.
Влейте масло и лимонный сок. Перемешайте.
Посолите и поперчите. Перемешайте.
Промойте курицу. Обсушите.
Промойте апельсины. Разрежьте на части.
Смажьте курицу маринадом.
Нафаршируйте апельсинами.
Сделайте надрезы по бокам и уберите крылышки.
Смажьте курицу маринадом. Переложите в форму. Оставьте в холодильнике на 12 часов или запекайте сразу.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте курицу 60-70 минут.
Курица готова к подаче! Приятного аппетита!
1 час
6 порций
В сезон свежей клубники обязательно приготовьте эти потрясающие капкейки. Нежный, воздушный кексик, много яркой, ароматной начинки и шапочка белоснежного творожного крема - наслаждение. Если красиво упаковать, получится прекрасный подарок.
40 минут
9 порций
Ароматные ржаные лепешки готовятся очень быстро и просто. С ними вы забудете о покупном хлебе. Благодаря меду лепешки получаются немного сладкими, а ржаная мука придает им характерный вкус. Они отлично подойдут к утреннему чаю, к супу или для полезных бутербродов.
20 минут
2 порций
Этот постный салат с консервированной фасолью можно готовить в качестве обеда или ужина. Он очень сытный. А его витаминный, насыщенный белком состав обеспечит полноценное питание для постящихся или вегетарианцев. Ароматная заправка с соком лимона в этом салате мне особенно нравится.
25 минут
7 порций
Изысканная мини-закуска - канапе с красной рыбой и авокадо выглядят очень аппетитно, красиво и вкусно.
55 минут
8 порций
Это простая и одновременно очень вкусная новогодняя закуска из шампиньонов. Нежная, воздушная картофельная шапочка гармонично сочетается с яркой основой из грибов. А смотрится практически как пирожные-капкейки - очень хочется съесть. То, что нужно для праздничного стола.
25 минут
3 порций
Компот из лимонов с мятой, как в столовой, хорош и горячим в дождливый осенний день и зимнюю стужу, и холодненьким с добавлением кубиков льда в зной. Это мощный заряд витамина С. Такой компот я очень рекомендую пить для поддержания иммунитета и профилактики сезонных заболеваний. Он и жажду хорошо уталяет.
1 час
40 минут
20 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Добавила свои специи – ещё лучше!
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!