Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
2 порций
Сложность: средняя
Три основных и совсем нехитрых ингредиента, и вы получаете яркое, довольно диетическое, вегетарианское блюдо - баклажаны, запеченные с помидорами и сыром. Между собой все очень хорошо сочетается, а чеснок и базилик выступают прекрасным дополнением к этому довольно сытному блюду. Очень рекомендую попробовать. Тем более, что готовятся баклажаны по этому рецепту быстро.
Приготовьте все ингредиенты. Выберите небольшие баклажаны. Подготовьте также помидоры и сыр.
Промойте и обсушите баклажаны. Нарежьте их ломтиками, посолите и оставьте на время.
Промойте помидоры, нарежьте их. Очистите чеснок и мелко нарежьте.
Включите духовку на 180 градусов. Приготовьте противень с бумагой. Выложите баклажаны на противень и поставьте в разогретую духовку на 15 минут.
Добавьте помидоры и чеснок на баклажаны.
Покрыть блюдо измельченным базиликом, сыром и оливковым маслом.
Выпекайте в духовке еще 20 минут до готовности.
Выложите блюдо на тарелку, посыпьте базиликом и добавьте бальзамический соус.
1 час 20 минут
6 порций
Очень удачный рецепт простого пирога с малиной в духовке, который радует моих домашних каждый сезон! Тесто получается воздушным, в меру сладким, а ароматная малина отлично гармонирует с ним.
20 минут
6 порций
Праздничные бутерброды с вялеными помидорами готовятся на скорую руку, но ваши гости будут от них без ума! Я такие и для сытного перекуса часто готовлю. В составе еще сливочный сыр, огурчик, песто, специи, базилик. Всем такие бутерброды нравятся.
20 минут
2 порций
Если вы еще не пробовали такой популярный сейчас Масала чай, сохраняйте рецепт. А если пробовали его в ресторане, обязательно повторите дома. Увидите, что получится не чуть не хуже. Единого рецепта нет, поэтому домашний Масала можно всегда подкорректировать по своему вкусу. Это бодрящий и согревающий напиток. Безумно ароматный, с нежным сливочным послевкусием! Делюсь классическим рецептом чая Масала.
1 час 30 минут
8 порций
Шарлотка с вишней — отличный вариант для чаепития и не только в домашнем кругу. Бисквит получается очень воздушным с сочной вишневой начинкой!
40 минут
4 порций
Очень простой и вкусный рецепт картофельного пюре, которое благодаря пикантному голубому сыру и грибам становится изысканным и праздничным угощением.
2 часа 15 минут
8 порций
Старые добрые свежие щи по классическому рецепту. Так готовили много лет назад, и сегодня именно такие щи остаются самыми вкусными и очень полезными. Хотя вариантов этого блюда придумано уже много, есть и те, что готовятся быстрее. Но вкус настоящих щей, приготовленных по всем правилам, совсем другой - яркий, насыщенный. Я очень рекомендую приготовить.
1 час 20 минут
20 минут
20 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!
Теперь буду готовить так всегда!
Очень сытно, вкусно и быстро!