Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Салат из молодой капусты с морковью, как в столовой, получается сочным, хрустящим, слегка сладковатым и с легкой кислинкой. Идеальный гарнир к любым мясным или куриным блюдам. Именно из молодой, свежей капусты этот салат получается особенно вкусным.
Подготовьте все ингредиенты для салата.
Подготовьте капусту: удалите поврежденные листья и нашинкуйте.
Отрежьте кочерыжку.
Нарежьте капусту поперек.
Добавьте соль, помойте капусту.
Добавьте уксус, перемешайте.
Прогрейте капусту на огне.
Натрите морковь.
Добавьте сахар, перемешайте, поставьте в холодильник.
Добавьте масло, перемешайте, поставьте в холодильник.
Салат готов!
1 час 20 минут
10 порций
Приготовим сезонный пирог с творогом и клюквой для семейных посиделок. Количество сахара в этом рецепте можно варьировать на свой вкус и получить как обычный сладкий пирог, так и выпечку без выраженной сладости с приятной кислинкой.
40 минут
4 порций
Самый лучший рецепт запеканки из брокколи, потому что:
1 час 40 минут
4 порций
Салат «Шапка деда Мороза» не останется без внимания на праздничном столе, какими бы яркими и красивыми не были остальные закуски. Вариантов такого салата несколько, но именно эта "шапка" мне кажется самой реалистичной. И кроме того очень вкусной. Ингредиенты простые, но с нежным запеченным перцем они сочетаются идеально.
50 минут
8 порций
Мы все привыкли видеть чизкейк, как десерт. Но я предлагаю вам сделать его потрясающей закуской! Их главный плюс в том, что такие чизкейки можно заморозить.
1 час 10 минут
6 порций
Самый яркий и красивый грибной суп - с лисичками. А чтобы он стал ещё необычнее и вкуснее, давайте добавим в него гречки! Активное время готовки - всего 10 минут, приступаем!
2 часа
6 порций
В прохладные осенние деньки уже хочется сытных, согревающих блюд. Мусака с бараниной и баклажанами - как раз такое и одно из любимых в нашей семье. Ароматная, сочная, с ярким вкусом и нежнейшей текстурой.
1 час 20 минут
40 минут
1 час 40 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Приготовила, все в восторге!
Не ожидала, но вышло идеально!
Добавила специй – стало еще вкуснее!