Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 минута
1 порций
Сложность: средняя
Банановое молоко - вкусная альтернатива обычному, коровьему. Людям с аллергией на лактозу обязательно нужно сохранить рецепт. Делать его максимально просто, и состоит это молоко всего лишь из двух ингредиентов: собственно, банана и воды. Одна минута, и молоко готово. В него можно добавлять различные ароматизаторы, например, корица или ваниль будут очень хороши. Но и без добавок банановое молоко, благодаря своему основному ингредиенту, получается ярким и насыщенным на вкус.
Подготовьте ингредиенты. Используйте спелый банан среднего размера.
Очистите банан, нарежьте и поместите в блендер. Добавьте ваниль, если хотите.
Добавьте воду или растительное молоко. Можно заменить часть воды льдом.
Взбейте до однородности. Убедитесь, что нет кусочков.
При желании добавьте кленовый сироп или мед. Банан уже сладкий.
Варианты использования бананового молока: для оладий, смузи.
Банановое молоко отлично подойдет для смузи.
Банановое молоко можно использовать для выпечки, коктейлей, каш и мюсли. Не храните долго.
20 минут
4 порций
Расскажу, как сварить пшенную кашу так, чтобы она не горчила и была вкусной даже на воде, без молока. Пшено универсально. Кашу можно сделать сладкой, и получится прекрасный завтрак. А соленую подать на гарнир.
45 минут
4 порций
Всегда готовлю молодую мелкую картошку в кожуре на сковороде с чесноком, как только она появляется на рынках. Картошка получается ароматная, с золотистой хрустящей корочкой и насыщенным вкусом. Такая картошка очень самодостаточная. Она не требует дополнений. Можно лишь добавить пару листочков салата во время подачи и наслаждаться её вкусом.
1 час
4 порций
Рассказываю, как приготовить необычное и сытное блюдо — кальмары, фаршированные сыром и яйцом. Нежное мясо кальмара сочетается с сыром, яйцом и пикантной ноткой горчицы. А оливки и сладкий перец добавляют яркости и свежести. Готовить совсем не сложно, а результат — пальчики оближешь!
50 минут
4 порций
Этот пирог из слоеного теста с яблоками пеку чаще всего. Внутри у него мягкая начинка, которая тает во рту, а сверху — золотистая корочка, придающая особую изюминку. Готовится легко, из доступных ингредиентов, не тратя много времени.
50 минут
6 порций
Любимое блюдо моей семьи - это котлеты из индейки. Для того чтобы они получились сочными и мягкими, очень важно соблюдать несколько правил при приготовлении фарша для котлет. В чём же секрет и как сделать котлеты из индейки сочными, я расскажу в рецепте.
1 час 30 минут
8 порций
Этот пирог с клубникой выпекается в духовке по простому рецепту. Тесто делается на манер классического кекса - на взбитом сливочном масле. Скажем так, калорийность повышена, зато вкус бесподобный! Бархатный, нежный, с легкой кислинкой клубники. С молоком, чаем или кофе - просто прекрасный десерт!
20 минут
45 минут
1 час
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Очень простой и вкусный рецепт!
Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!