Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
5 порций
Сложность: средняя
За что я люблю лето? За то, что все рынки переполнены яркими, ароматными, сочными овощами, и каждый день можно радовать своих родных вкусной и полезной едой. Я часто готовлю к домашнему обеду или ужину сытный салат с капустой и курицей.
Подготовьте ингредиенты для салата. Используйте молодую капусту и разноцветный перец. Выбирайте мясо по вкусу.
Промойте филе, положите в сотейник с водой, добавьте лавровый лист, подсолите, доведите до кипения и варите 25-35 минут.
Возьмите миску, добавьте сметану, мед, горчицу. Перемешайте.
Промойте укроп, нарежьте его и добавьте в миску. Измельчите чеснок, добавьте в миску, влейте лимонный сок, посолите, поперчите, перемешайте.
Очистите и нарежьте капусту соломкой.
Очистите перец, нарежьте соломкой, добавьте к капусте.
Промойте, нарежьте огурцы соломкой, добавьте в миску.
Разорвите филе на волокна, добавьте в салатник.
Добавьте заправку к ингредиентам.
Перемешайте салат, попробуйте, добавьте соль и перец по вкусу.
Салат готов. Подавайте и наслаждайтесь!
40 минут
3 порций
Яичные рулетики с авокадо и помидорами — вариант яркого завтрака для всех, кто придерживается правильного питания. Готовятся рулетики очень просто, а съедаются быстро и с удовольствием. Они, кстати, довольно сытные.
2 часа
3 порций
Вареники готовятся, в основном, на пресном тесте. Начинка может быть и сладкой, и кисло-сладкой, и соленой. Я люблю использовать для начинки вареников квашеную капусту. А тесто готовлю заварное, на кипятке. Мне больше нравится такой вариант теста, так как готовые вареники получаются очень нежными и мягкими.
40 минут
6 порций
Если вы любите вкусно, сытно и быстро перекусить, значит, вы выбрали правильный рецепт. Приготовим горячие бутерброды с картофелем. Готовятся они очень легко из самых простых продуктов. Мягкий хлебушек, сочная начинка и румяная корочка. Готовим перекус на работу, в дорогу, на пикник, в школу.
25 минут
6 порций
Готовое тесто для шарлотки получается неимоверно воздушным и ароматным! С пористым мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Готовится все быстро и просто. Останется только на дно формы выложить очищенные яблочки, залить тестом и отправить в духовку!
10 минут
1 порций
Микроволновка не только идеально подходит для разогрева или разморозки еды, но также в ней всего за пару минут можно приготовить вкусный десерт к чаю. Кекс в кружке с яблоками и корицей в микроволновке готовится из самых доступных продуктов, и с ним всегда можно экспериментировать. Чтобы разнообразить вкус кекса, в тесто можно добавить любые фрукты/ягоды, орехи или кусочки шоколада, а для любителей насыщенной шоколадной выпечки часть муки (около 1 ст. л.) можно заменить на какао.
2 часа
12 порций
Сочные, нежные и воздушные кексы яркого цвета - отличный способ накормить маленьких приверед полезной свеклой. Свекла на вкус совсем не ощущается, а для большей “маскировки” можно добавить в тесто какао!
40 минут
2 часа
40 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Блюдо выглядит просто великолепно!
Теперь буду делать только так!
Очень вкусно, муж в восторге!