Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
2 порций
Сложность: средняя
Блинчики из кабачков - такие блюда пользуются, наверное, самой большой популярностью в сезон кабачков. Овощные, с легким сырно-чесночным привкусом, ароматной зеленью, они хороши как горячими, так и холодными, в качестве перекуса между основной едой.
Подготовьте ингредиенты: куриное яйцо, сыр, чеснок, укроп, петрушку, зеленый лук.
Помойте и натрите кабачок. Посолите и оставьте в стороне.
Натрите сыр.
Очистите чеснок и затрите через пресс. Нарежьте зелень.
Слейте лишнюю влагу с кабачка.
Взбейте яйцо, добавьте сыр, зелень, чеснок, муку, перец.
Перемешайте до однородности, проверьте на соль.
Разогрейте сковороду с маслом. Выложите тесто ложкой, формируя блинчики.
Жарьте блинчики с двух сторон до золотистости.
Готово! Подавайте с сметаной или соусом. Приятного аппетита!
45 минут
4 порций
Запеканка из киноа с сыром - это отличный завтрак для тех, кто уже "слез" с новогодних праздников и готов взять себя в руки! На вкус блюдо достаточно интересное и одновременно нежное.
1 час
10 порций
Эти венские ПП вафли такие же вкусные, как классические. Цвет красивый, текстура сочная, вафли легкие и воздушные. Готовятся они на тыквенном пюре. Но в готовых оно абсолютно не чувствуется. Можно наслаждаться без вреда для фигуры.
40 минут
4 порций
Сколько бы их не готовила, всегда мало! Хотя многие не верят, что паровые котлеты могут быть вкусными. И очень зря.
10 минут
1 порций
Приготовление шоколадного какао на молоке не требует специальных кулинарных навыков:) Но для получения идеальных текстуры и вкуса важны пропорции, технология (под запретом холодное молоко и кипячение) и выбор ингредиентов (последнее супер важно). Без этого какао не станет вашим любимым напитком. На самом деле, его просто нужно правильно приготовить:)
50 минут
4 порций
Что же такое лохикейто? Это сливочный финский суп или, ещё проще, уха с красной рыбой. Вкусное горячее блюдо, заправленное сливками, с нежнейшими кусочками сёмги или форели. Достаточно простое в приготовлении, но с финским колоритом.
30 минут
2 порций
Если вы любитель азиатской кухни, обязательно попробуйте приготовить собу с курицей и овощами в соусе терияки! Это ароматное и яркое на вкус блюдо готовится очень быстро.
45 минут
1 час
40 минут
10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Это теперь наш семейный рецепт!
Теперь это коронное блюдо в нашей семье.
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.