Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Творожный кулич без дрожжей получается рыхлым, нежным, чуть влажным и ароматным! Творожный кулич будет вкусом более похожа на кекс, а не на классический кулич.
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Взбейте мягкое масло с сахаром.
Слегка натрите цедру с половины лимона и выжмите 2 столовые ложки сока.
Добавьте яйца, цедру лимона, 1 столовую ложку сока, ваниль и взбейте.
Добавьте творог и перемешайте.
Постепенно добавьте просеянную муку с разрыхлителем, затем клюкву.
Выложите тесто в форму для выпечки.
Выпекайте кулич при 180 градусах около 40-45 минут.
Смешайте сахарную пудру с соком лимона и водой до получения густой глазури.
Украсьте кулич глазурью и миндальными листиками.
Подавайте и наслаждайтесь!
25 минут
2 порций
Жареные в крахмале баклажаны вкусно есть с кетчупом, белым или чесночным соусом. Но это не только закуска. Хрустящие кусочки жареных баклажанов можно добавить в овощной, сырный или мясной салат. Получится необычно, и любое из этих блюд заиграет новыми красками. А готовятся баклажаны дома очень просто.
1 час 15 минут
8 порций
Нежный и рассыпчатый тарт с грушами готовится очень просто, но выглядит на столе эффектно. Груши выкладываю веером и присыпаю ароматным сахаром с корицей. Это и красиво, и очень вкусно. Тарт можно подавать горячим, например, с шариком ванильного мороженого, и холодным он вам тоже понравится.
50 минут
4 порций
Если хотите побаловать близких чем-то вкусным, приготовьте крошку картошку в духовке. Это блюдо понравится и взрослым, и детям. Уверяю, домашний вариант намного вкуснее, чем в кафе! Начинки можно менять на свой вкус, и каждый раз картошка будет особенной. Всё очень просто и невероятно вкусно!
1 час 30 минут
4 порций
Новый год — семейный праздник, который нужно провести вкусно, сытно и весело. Чем порадовать и что приготовить для своих родных? В моем меню для праздничного стола всегда есть это сытное и ароматное мясное блюдо на горячее - баранина, тушенная с айвой. Она получается очень нежной и сочной.
20 минут
3 порций
Бутерброды с авокадо и творожным сыром, пожалуй, одно из самых универсальных блюд. Их можно подавать в качестве завтрака, быстрого перекуса или дополнения к основному блюду.
45 минут
8 порций
Аппетитные и хрустящие мини чебуреки с сыром и помидором исчезают со стола словно семечки. Отказаться от них невозможно, а готовить очень просто. Попробуйте заменить начинку на мясную или ягодную, поверьте, вы будете в восторге!
25 минут
1 час 15 минут
50 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Попробуйте, не пожалеете!
Готовила на ужин, все в восторге.
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!