Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
5 порций
Сложность: средняя
У салата "Невеста" с копченой курицей и плавленым сыром есть множество вариаций и сочетаний, но самым вкусным он получается именно по классическому рецепту.
Подготовьте все ингредиенты: отварите и остудите картофель и яйца. Приготовьте копченую курицу и нарежьте плавленый сыр.
Очистите лук и нарежьте его мелко.
Выложите лук в чашку, добавьте воду, сахар и уксус. Перемешайте и оставьте мариноваться 10 минут.
Нарежьте куриное филе на кубики.
Натрите отваренный картофель на терке.
Соберите салат, начиная с листьев салата и копченой курицы.
Нанесите сеточку майонеза поверх курицы.
Слейте жидкость с лука.
Выложите лук на курицу.
Посыпьте натертый картофель сверху.
Покройте картофель сеточкой майонеза.
Натрите желтки на терке.
Выложите желтки в кольцо.
Натрите плавленый сыр на терке.
Выложите сыр поверх желтков и сделайте сеточку из майонеза.
Натрите белки на терке.
Выложите белки в кольцо.
Аккуратно снимите кольцо.
Подавайте сразу или дайте салату пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!
40 минут
6 порций
Вкусное, сытное, простое и полезное блюдо для постящихся и тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Также такая капуста может стать отличным гарниром к любому второму блюду.
2 часа 20 минут
8 порций
Этот красивый мясной бездрожжевой пирог я пеку и к праздникам, и к простому домашнему чаепитию. Яркий и сытный, он готовится на кефире и сливочном масле. Тесто получается очень мягким. А вкус начинки будет зависеть от выбранного фарша. В этот раз готовлю из смеси свиного и куриного. Это один из любимых вариантов.
3 часа 30 минут
2 порций
Замечательный десерт, который очень подойдёт к сыру, паштетам или как начинка для брауни. Попробуйте добавить несколько ягод к ванильному мороженому и вы получите совсем иной, изысканный вкус. Делать черешню совсем не сложно, а результат просто восхитительный!
30 минут
3 порций
Если хочется ужина в итальянском стиле, то паста с креветками в сливочно-чесночном соусе - отличный вариант. Паста, креветки и сливочный соус - просто идеальное трио. Немного тёртого сыра и свежий базилик - вот вам и ресторанная подача. Ведь всегда приятно, когда блюдо не только вкусное, но и еще имеет презентабельный вид.
3 часа
8 порций
Шоколадные конфеты с орехами готовятся всего лишь из трех ингредиентов и всего лишь за 10 минут, если не учитывать время на застывание. При этом они безумно вкусные. Таких конфет в супермаркете не купить. Орехи можно выбрать по своему вкусу. Шоколад тоже какой больше любите - темный или молочный. По консистенции конфеты получаются не плотными, а слегка мягкими и буквально тают во рту.
10 минут
7 порций
А вы знали, что самыми покупаемыми в ресторанах салатами являются овощные? Не гламурные и мегаизвестные, а именно – салаты из овощей. Мне кажется, что дело здесь не в стоимости, а в их универсальности. Ведь овощной салат хорош и сам по себе (например, в качестве позднего ужина), и как закуска к основному блюду, позволяющая придать сочность и хрусткость еде.
40 минут
2 часа 20 минут
3 часа 30 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Как в ресторане! Спасибо!
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!
Как в ресторане! Спасибо!