Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа 30 минут
10 порций
Сложность: средняя
Сытный, вкусный, насыщенный обед, который оценят все домашние - это борщ с яблоками и свеклой. Блюдо легко можно приготовить в любое время года. В целом, это классический ароматный борщ, без изюминки, но с яблочком, которое добавляет готовому блюду натуральную кислинку. Получается не просто вкусно, а по-особенному вкусно.
Подготовьте ингредиенты для борща.
Соберите ингредиенты для бульона в кастрюле.
Влейте холодную воду и варите на маленьком огне 40-50 минут.
Обжарьте лук и морковь на сковороде.
Добавьте свеклу к овощам и тушите 4-5 минут.
Натрите яблоко и добавьте в сковороду на небольшом огне.
Добавьте томатную пасту и тушите 8-10 минут.
Нарежьте картофель, добавьте в бульон и варите 5-7 минут.
Начиньте капусту и перец в кастрюлю, доведите до кипения и варите 7-8 минут.
Нарежьте мясо и добавьте в кастрюлю.
Добавьте зажарку в борщ и варите 8-10 минут.
Добавьте зелень, посолите, поперчите, доведите до кипения, накройте и настояйте 10-15 минут.
Подавайте с сметаной, хлебом, лучком и сальцом.
Наслаждайтесь борщом с яблоками и свеклой!
1 час 20 минут
8 порций
Простой и доступный рецепт бисквита на кефире. Рецепт универсальный и многократно проверен. Он станет отличной основой для торта или самостоятельным угощением к чаю. Рецепт не требует сложных продуктов — всё необходимое наверняка уже есть дома (кефир, яйца, мука, сахар). Для разнообразия можно добавить какао для шоколадного варианта или улучшить вкус начинки ягодами и цукатами.
1 час 30 минут
8 порций
Нежный черешневый кекс готовится очень легко, а результат выше всех похвал. Сливочный, слегка влажный, с лимонными нотками и сочными ягодами, идеальный летний десерт!
1 час 20 минут
6 порций
Яркая и очень ароматная солянка по-грузински - это нежнейшее мясо говядины, которое буквально тает во рту, много вкуснейшей томатной основы и, как визитная карточка грузинской кухни, легкая жгучесть послевкусия. Впрочем, остроту блюда вы всегда можете определить самостоятельно.
1 час 20 минут
8 порций
Салаты, закатанные в банки, зимой съедаются в первую очередь. Когда в продаже сложно найти доступные по цене кабачки, перец, помидоры или огурцы – такой салат в банке станет настоящей палочкой-выручалочкой. Кабачки в этом салате получаются слегка хрустящие, а томатный соус с луком и перцем, придают салату сочность и аромат. Готовится салат совсем несложно!
2 часа 30 минут
8 порций
Делюсь простым и вкусным рецептом открытого пирога с рыбой из дрожжевого теста в духовке. Времени понадобится немало, так как используется тесто на дрожжах, но конечный результат вам понравится. Выпечка, кстати, очень сытная. Таким пирогом и поужинать можно.
7 часов 30 минут
8 порций
Торт "Битое стекло" без выпечки с желе и сметаной - яркий, вкусный и простой в приготовлении, несмотря на кучу используемых формочек и стаканчиков. В рецепте, правда, ничего сложного:) Тортик воздушный, легкий и мгновенно улетает со стола.
1 час 20 минут
1 час 30 минут
1 час 20 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Готовила первый раз, но вышло шикарно!
Это лучший рецепт, который я пробовала!
Как же это вкусно, словами не передать!