Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 3 часа 50 минут
9 порций
Сложность: средняя
Совершенно потрясающий десерт 2 в 1 - брауни чизкейк. Ароматный брауни с насыщенным шоколадным вкусом и сочной текстурой. И нежнейший слой сливочного чизкейка. Изумительное сочетание! Всем знакомая классика в новом исполнении.
Подготовьте все ингредиенты. Включите духовку на 160 градусов.
Выложите масло и шоколад в миску и растопите на водяной бане.
Добавьте сахар, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
Вбейте по одному яйцу и хорошо перемешайте.
Посыпьте муку и все перемешайте.
Подготовьте форму для выпечки.
Выложите большую часть теста в форму.
Приготовьте чизкейковый слой в миске.
Хорошо перемешайте массу.
Выложите чизкейковый слой в форму.
Выложите оставшееся тесто кружочками.
Сделайте узор на поверхности теста и выпекайте 30 минут.
Остудите чизкейк не менее 3 часов.
Нарежьте и подавайте. Приятного аппетита!
30 минут
4 порций
Рассказываю, как приготовить говяжью печень на сковороде, чтобы она осталась мягкой, нежной и сочной. Рецепт очень прост, уверена, что с ним справятся и те, кто совсем не умеет готовить. А на приготовление у вас уйдёт не более 30 минут.
50 минут
4 порций
Это необычная, но очень интересная вариация фаршированного перца, которая непременно придётся по душе любителям макарон и сделает уютным любой семейный ужин.
20 минут
6 порций
Тот самый классический рецепт приготовления красной, хрустящей и в меру острой маринованной капусты по-грузински. С каждым годом он становится всё популярней и популярней.
1 час 20 минут
8 порций
Свинина с картошкой в духовке с майонезом — простое и вкусное блюдо, которое сразу совмещает и мясо, и гарнир. Оно получается сочным, ароматным и аппетитным. А если добавить немного шпината, вкус станет ещё интереснее — зелень привнесёт свежие нотки и прекрасно дополнит мясо.
1 час 15 минут
4 порций
Рулет из карбонада станет отличным украшением вашего стола. Его можно подавать как в качестве горячего, так и в качестве закуски. Сочная груша добавит мясу особую изюминку. Делать рулет совсем не сложно, а результат просто восхитительный.
40 минут
6 порций
Грибной суп из белых грибов — это особенное удовольствие в холодные осенние вечера. Вкус у него насыщенный, с неповторимым ароматом, который согревает и наполняет уютом. Прекрасно то, что готовить его можно не только из свежих, но и из замороженных грибов. Вкус при этом остаётся таким же ярким.
30 минут
50 минут
20 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!
Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Рецепт очень простой, но такой вкусный!
Попробовала с разными начинками – везде вкусно!