Быстрый пирог с вареньем без яиц
Пирог на скорую руку, когда времени нет, а сладкой выпечки очень хочется. Прекрасная рыхлая структура и хрустящая корочка с россыпью грецких орехов - к чаю, кофе, молоку идеально.
Ингредиенты
Порций:
- Варенье - 250 г
- Мука пшеничная - 230 г
- Кефир - 100 г
- Масло растительное - 100 г
- Орехи грецкие - 80 г
- Корица - 0.5 ч.л.
- Сода - 1 ч.л.
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте яблочное варенье или повидло. Выберите грецкие орехи.
Шаг 2
Поместите в миску кефир, растительное масло и варенье.
Шаг 3
Перемешайте все венчиком до однородности.
Шаг 4
Соедините муку, соду и корицу, просейте их.
Шаг 5
Накройте орехи и, при необходимости, обжарьте их. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 6
Добавьте сухие ингредиенты и орехи к жидкой смеси.
Шаг 7
Перемешайте все быстро, добавьте сахар по вкусу.
Шаг 8
Выложите тесто в форму, посыпьте орехами.
Шаг 9
Выпекайте пирог 35-40 минут.
Шаг 10
Остудите пирог в форме, затем переложите на решетку.
Шаг 11
Наслаждайтесь пирогом!
Комментарии
Оставить комментарий