Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 15 минут
4 порций
Сложность: средняя
А знаете ли вы, что из зеленого лука можно сварить суп? Да-да, полноценный суп-пюре, очень вкусный и легкий.
Вымойте и нарежьте пучок зеленого лука на кусочки.
Разогрейте оливковое масло в кастрюле. Добавьте порезанный лук и замороженную стручковую фасоль, потушите минуту.
Добавьте бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Варите около пяти-семи минут, пока фасоль не станет мягкой. Посолите и поперчите по вкусу. Измельчите суп блендером.
Намажьте ломтики чиабатты оливковым маслом, подрумяньте их в тостере или гриле. Подавайте суп с гренками, посыпав мятой.
50 минут
10 порций
Ватрушки с творогом - одно из популярных лакомств еще с давних времен. На Руси ватрушки начиняли разнообразно: яблоками, ягодами, вареньем, картофелем и капустой. Но наибольшей популярностью пользовалась творожная начинка.
30 минут
2 порций
Часто родители сталкиваются с тем, что детки отказываются есть фрукты. Для своих детей я часто готовлю такие фрукты в стекле. Они очень ярко смотрятся на столе за счёт своего глянцевого блеска. Сироп даёт фруктам дополнительную сладость, что ещё больше привлекает детей. Такие фрукты у вас точно не залежатся на столе. Они съедаются быстрее, чем вы успеваете их приготовить!
2 часа
6 порций
Слоеный салат с копченой курицей — мой любимчик среди всех праздничных салатов! Тут всё на своем месте: нежная копченая курочка, пикантные маринованные грибы, остренькая морковь по-корейски. Салат получается сытным, но не тяжёлым, что идеально для праздничного застолья. Обязательно попробуйте — думаю, этот рецепт станет и вашим фаворитом!
15 минут
4 порций
Гренки из черного хлеба с чесноком - это, наверное, самый частый заказ в любом баре. Вот именно такие я готовлю дома. Быстро и непринужденно:) У нас их любит и стар, и млад.
2 часа
8 порций
Муравейник из семейной книги рецептов готовится очень просто, с самыми доступными ингредиентами и по-настоящему домашним вкусом. Добавим в него немного новогоднего украшения и муравейник займёт главное место на вашем праздничном столе!
1 час 30 минут
4 порций
Картошка с капустой и мясом готовится из самых обычных, всем знакомых и недорогих продуктов. По желанию туда можно добавить немного копченостей. Это сделает картошку с капустой и мясом ещё более ароматной. Конечно, активное время можно сократить, убрав обжарку. Но поверьте, с обжаркой получается гораздо вкуснее.
50 минут
30 минут
2 часа
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Очень удачное сочетание продуктов!
Лучший рецепт, который я пробовала!
Это теперь наш семейный рецепт!