Быстрый суп с тушенкой на скорую руку
Быстрый суп с тушенкой готовится на скорую руку и выручит, когда нет времени варить мясо. Поэтому в моей кладовке всегда есть баночка вкусной тушенки. Суп насыщенный, сытный, ароматный и простой в приготовлении.
Ингредиенты
Порций:
- Тушенка - 500 г
- Вермишель - 100 г
- Картофель - 300 г
- Лук репчатый - 150 г
- Морковь - 70 г
- Перец сладкий - 100 г
- Помидор - 250 г
- Масло растительное - 20 г
- Петрушка - 15 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Вода - 2 л
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для супа с тушенкой.
Шаг 2
Очистите, нарежьте картошку.
Шаг 3
Вскипятите воду, положите картошку.
Шаг 4
Обжарьте лук на масле.
Шаг 5
Натрите и добавьте морковку к луку. Обжарьте.
Шаг 6
Измельчите помидоры.
Шаг 7
Помидоры к овощам. Тушите.
Шаг 8
Добавьте перец. Варите.
Шаг 9
Добавьте овощи. Перемешайте.
Шаг 10
Разделите тушенку на кусочки.
Шаг 11
Добавьте тушенку в суп, доведите до кипения.
Шаг 12
Положите вермишель. Доведите до кипения.
Шаг 13
Посолите, поперчите, добавьте специи и лаврушку. Варите.
Шаг 14
Посыпьте зеленью. Накройте и оставьте.
Шаг 15
Суп готов! Подавайте с хлебом и сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий